Hierdie Amandelmeelkoekiedeeg is 'n eenvoudige glutenvrye peuselhappie ryk aan proteïene en vesel en word in 5 minute met slegs 5 bestanddele gemaak.
Jy kan die volledige resep, insluitend wenke, stap-vir-stap foto's, video, bergingsinstruksies, gedetailleerde allergie-ruilings, algemene vrae en stoor vind by: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-cookie-dough/ of skandeer die QR-kode hier ➡️
Voeg in 'n mengbak amandelmeel, gesmelte klapperolie, esdoringstroop, vanielje-ekstrak, indien gebruik, en 1 eetlepel amandelmelk by. Roer met 'n rubberspatel totdat dit 'n gladde en dik koekiedeeg vorm.
Vou die sjokolade-skyfies by en roer om dit eweredig te integreer. As jy die koekiedeeg effens minder droog verkies, roer die ekstra eetlepel amandelmelk by.
Sit 2 eetlepels as 'n peuselhappie voor.
Notes
Let 1: Swap the almond flour for cashew flour or sesame flour for a nut-free option. Oat flour will be a very different ratio, you will need way less of it since it's highly liquid absorbent and has less fat. All these flours are safe to eat raw, without prebaking. The recipe doesn't work with wheat flour.Let 2Laat die gesmelte klapperolie afkoel voordat dit by die deeg gevoeg word, anders sal dit die deeg warm maak en die sjokolade-skyfies smelt. Jy kan ander olies met 'n lae geur gebruik.Let 3Enige vloeibare versoeter werk soos suikervrye esdoringstroop vir 'n lae-koolhidraat opsie.Let 4Of enige ander melk soos hawermelk of sojamelk.Let 5Of suikervrye sjokolade-skyfies vir 'n lae-koolhidraat peuselhappie, of gekapte neute.stoorBêre dit in 'n lugdigte houer in die yskas vir tot 4 dae, of vries dit in balletjies in lugdigte Ziploc-sakkies. Ontdooi dit die vorige dag in die yskas.