Almond Flour Peanut Butter Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Moenie bekommerd wees nie, advertensies gaan nie op jou gedrukte dokument verskyn nie!

'n swart bord uitgevoer met wit bakpapier en gevul met baie grondboontjiebotterkoekies, halfpad in donker sjokolade gedoop en bedek met fyngemaakte grondboontjies

4.87 van 45 stemme

Skandeer dit om na die resep te gaan!

Amandelmeel Grondboontjiebotterkoekies

www.diebewusteplantkitchen.com

Hierdie maklike 3-bestanddeel amandelmeel-grondboontjiebotterkoekies word gemaak sonder eiers, geen suiwel nie, en het 'n heerlike bros tekstuur.

Jy kan die volledige resep, insluitend wenke, stap-vir-stap foto's, video, bergingsinstruksies, gedetailleerde allergie-ruilings, algemene vrae en stoor vind by: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-peanut-butter-cookies/ of skandeer die QR-kode hier ➡️

prep Tyd10

Kook tyd10

Totale Tyd20

porsies: koekies

kalorieë: 119.2kcal

Author: Carine Claudepierre

Bestanddele

1 koppie Amandelblom Leer hoe om akkuraat te meet
½ koppie Grondboontjiebotter (Ongesoute)
3 eetlepels Esdoringstroop (aantekening 1)

opsioneel

1 teelepel Vanielje-ekstrak vir geur
¼ teelepel Bakpoeier vir ligter tekstuur

Chocolate Shell - optional

½ koppie Donker sjokolade
1 teelepel Klapperolie

Amerikaanse gewoonte - metrieke

instruksies

Verhit die oond tot 180°C (350°F). Voer 'n bakplaat met bakpapier uit en smeer liggies met klapperolie. Sit eenkant.
In 'n mengbak, kombineer grondboontjiebotter, esdoringstroop en vanielje-ekstrak tot glad en goed gemeng.
Roer amandelmeel en bakpoeier by totdat dit 'n koekiedeegbeslag vorm.
Vorm 12 deegballetjies en plaas dit op die bakplaat, en laat 'n halwe duim spasie tussen elke bal. Druk hulle plat met die agterkant van 'n vurk om 'n kruis bo-op die koekies te vorm.
Bak die koekies vir 10-12 minute teen 180°C (350°F) tot goudbruin. Laat hulle vir 10 minute op die rak afkoel en skuif dan versigtig 'n spatel onder elke koekie om dit na 'n afkoelrak oor te dra.
Wag 30 minute tot 1 uur om hul volle krakerige tekstuur en geure te geniet.

Sjokoladedop

As jy die koekies in sjokolade wil doop, plaas die donker sjokolade-skyfies en klapperolie in 'n mikrogolf-veilige bak.
Mikrogolf in 30-sekonde sarsies tot gesmelt, doop die helfte van die koekies in die gesmelte sjokolade en plaas dit terug op 'n draadrak. Sprinkel fyngemaakte grondboontjies oor as jy wil. Plaas die koekies vir 10 minute in die vrieskas om die sjokoladedop vinnig te verhard.

toerusting

Notes

Let 1Jy kan enige vloeibare versoeter gebruik waarvan jy hou, insluitend suikervrye monnikvrugtesiroop, agavesiroop of klappernektar.

stoorBêre die veganistiese koekies vir tot 4 dae by kamertemperatuur in 'n verseëlde koekiepot.

Oondmodus: Ek gebruik die waaier-geforseerde (konveksie) modus. As jy die konvensionele modus moet gebruik, beveel ek aan dat jy die temperatuur met 15°C (25°F) verhoog. Die baktyd behoort dieselfde te wees, maar dit kan dalk 'n paar minute langer neem.

Voeding