Healthy Brownie Bites - The Conscious Plant Kitchen

Moenie bekommerd wees nie, advertensies gaan nie op jou gedrukte dokument verskyn nie!

5 van 7 stemme

Skandeer dit om na die resep te gaan!

Gesonde Brownie-happies

www.diebewusteplantkitchen.com

Hierdie Gesonde Brownie Bites is super-eenvoudige meellose brownies met 4 bestanddele wat in 'n mini-muffinpan gebak word met 'n ryk sjokoladesmaak en 'n gladde, klam en glutenvrye deeg.

Jy kan die volledige resep, insluitend wenke, stap-vir-stap foto's, video, bergingsinstruksies, gedetailleerde allergie-ruilings, algemene vrae en stoor vind by: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-brownie-bites/ of skandeer die QR-kode hier ➡️

prep Tyd10

Kook tyd20

Cool20

Totale Tyd50

porsies: byt

kalorieë: 96.9kcal

Author: Carine Claudepierre

Bestanddele

½ koppie Patatpuree afgekoel, fyngemaak (nota 1)
½ koppie Grondboontjiebotter (aantekening 2)
¼ koppie Esdoringstroop (aantekening 3)
¼ koppie Onversoete Kakaopoeier

opsioneel

1 teelepel Vanielje-ekstrak
¼ koppie Donker Sjokoladeskyfies

Amerikaanse gewoonte - metrieke

instruksies

Verhit die oond tot 180 °C (350 °F). Voer 'n 12-mini-muffinpan uit met mini-papiervormpies wat met kookoliesproei geolie is. Sit dit eenkant. Jy kan ook die resep in 'n klein 6 cm x 6 cm vierkantige pan bak wat met bakpapier uitgevoer is.
Prik 'n groot patat met 'n vurk, plaas dit op 'n mikrogolf-veilige bord en mikrogolf dit op hoog (1000W) vir 5 minute. Draai die aartappel om en mikrogolf dit weer vir 3-5 minute. Die patat is gaar wanneer jy maklik 'n prikker in die middel kan steek.
Laat dit heeltemal afkoel, pak dit dan in 'n maatbeker om 1/2 koppie af te meet.
Plaas al die bestanddele in die bak van 'n voedselverwerker: patatpuree, esdoringstroop, grondboontjiebotter, kakao en opsionele vanielje indien gebruik.
Meng teen hoë spoed totdat dit 'n deeg vorm. Dit is nie vloeibaar nie, maar relatief ferm.
Vou die sjokolade-skyfies in indien gebruik, en pulseer 'n paar keer om te inkorporeer.
Rol deegballetjies en plaas dit op elke mini-gaatjie, of druk die hele brownie-beslag op 'n 6-duim vierkantige pan.
Bak die brownie-happies vir 15-20 minute teen 180 °C (350 °F) totdat die bokant droog is, kraak en 'n tandestokkie wat in die middel ingesteek word, met 'n bietjie nat beslag daarop uitkom, wat beteken dat die brownies nog klam is.
Laat die happies op 'n afkoelrakkie afkoel.

Notes

Let 1Jy kan die patat stoom of kook. Die doel is om presies 1/2 koppie fyngemaakte en afgekoelde patatpuree te kry. Ander opsies is pampoenpuree of fyngemaakte piesang.

Let 2Amandelbotter werk ook, of vir 'n neutvrye opsie, probeer sonneblomsaadbotter.

Let 3Agavesiroop, klappernektar en dadelsiroop werk as 'n ruilmiddel.

stoorJy kan die happies tot 4 dae in 'n lugdigte houer in die yskas bêre.

Oondmodus: Ek gebruik die waaier-geforseerde (konveksie) modus. As jy die konvensionele modus moet gebruik, beveel ek aan dat jy die temperatuur met 15°C (25°F) verhoog. Die baktyd behoort dieselfde te wees, maar dit kan dalk 'n paar minute langer neem.

Voeding