Healthy Chocolate Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Не хвалюйцеся, рэклама не будзе адлюстроўвацца ў вашым раздрукаваным дакуменце!

5 ад 16 галасоў

Адсканіруйце гэта, каб перайсці да рэцэпту!

Карыснае шакаладнае печыва

www.theconsciousplantkitchen.com

гэтыя Карыснае шакаладнае печыва — гэта вільготнае, хрумсткае і мяккае шакаладнае печыва, вырабленае з мінімальнай колькасці карысных інгрэдыентаў, каб прынесці вашаму арганізму толькі карысць. Яно не ўтрымлівае глютена, малочных прадуктаў, яек і рафінаванага цукру.

Вы можаце знайсці поўны рэцэпт, уключаючы парады, пакрокавыя фота, відэа, інструкцыі па захоўванні, падрабязную інфармацыю пра алергены, часта задаваныя пытанні і захаваць рэцэпт тут: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-chocolate-cookies/ або адсканіруйце QR-код тут ➡️

Prep Час10

час падрыхтоўкі12

агульны час22

порцыя: печыва (па 1 1/2 сталовыя лыжкі кожнае)

калорыі: 172кілакалорый

аўтар: Карын Клодп'ер

Інгрэдыенты

1 ½ кубак Міндальная мука Заўвага 1
¼ кубак Несалодкі какава-парашок
¼ кубак Цукар Мускавада Заўвага 2
⅓ кубак Кляновы сіроп Заўвага 3
½ чайная лыжка Выпечка парашок
1 чайная лыжка Экстракт ванілі
2 лыжкі Какосавае масла расплаўлены, астуджаны, заўвага 4

Неабавязковы

⅓ кубак Цёмныя шакаладныя чыпсы без малочных прадуктаў
¼ чайная лыжка Соль

ЗША звычай - Метрыка

інструкцыі

Разагрэйце духоўку да 180 °C (350 °F). Засцеліце вялікі бляху для выпечкі пергаментнай паперай. Злёгку вышмаруйце алеем з дапамогай кулінарнага спрэю. Адстаўце ў бок.
У вялікай місцы ўзбіце цукар мускавада, кляновы сіроп, растопленае какосавае масла і ванільны экстракт.
Дадайце міндальную муку, несалодкі какава-парашок, соль і разрыхляльнік. Змяшайце, пакуль не ўтворыцца ліпкае аднароднае цеста для шакаладнага печыва.
Дадайце цёмныя шакаладныя чыпсы напалову і змяшайце іх. Змяшайце да раўнамернага размеркавання.
Выкладвайце 1,5 сталовыя лыжкі цеста для печыва і сфармуйце з яго шарык рукамі. Рэкамендую вышмараваць іх, каб было лягчэй гэта зрабіць.
Выкладзеце шарык цеста для печыва на бляху і злёгку прыцісніце яго верх, каб ён стаў плоскім. У духоўцы ён не павялічыцца ў памерах.
Паўтарыце і пакіньце вялікі палец прасторы паміж кожным печывам з міндальнай мукі.
Выпякайце печыва пры тэмпературы 180 °C (350 °F) на працягу 10-12 хвілін або пакуль яно не застыгне зверху і па краях, але застанецца мяккім у сярэдзіне.
Неадкладна перакладзеце на краты для астуджэння і астудзіце пры пакаёвай тэмпературы.

Абсталяванне

нататкі

Звярніце ўвагу 1Можна замяніць міндальную муку міндальнай крупкай, але тэкстура печыва будзе крыху крупчастай і больш сухай.

Звярніце ўвагу 2Можна не дадаваць крышталічны падсалодвальнік. Ён надае печыву хрумсткасць і дадатковую саладосць. Таксама можна выкарыстоўваць нерафінаваны трысняговы цукар, цукар дэмерара або какосавы цукар.

Звярніце ўвагу 3Падыдзе любы вадкі падсалодвальнік. Вы таксама можаце замяніць кляновы сіроп на рысава-соладавы сіроп, какосавы нектар або сіроп агавы.

Звярніце ўвагу 4Растопленае расліннае масла таксама падыдзе, альбо арахісавае масла — варыянт без алею. Абавязкова выкарыстоўвайце рафінаваны какосавы алей, каб пазбегнуць какосавага прысмаку ў печыве.

захоўваннеВы можаце захоўваць печыва ў халадзільніку ў герметычным кантэйнеры да 4 дзён.

Рэжым духоўкі: Я выкарыстоўваю рэжым з вентылятарам (канвекцыя). Калі вам трэба выкарыстоўваць звычайны рэжым, я рэкамендую павялічыць тэмпературу на 15°C. Час выпякання павінен застацца такім жа, але можа заняць некалькі хвілін больш.

Харчаванне