Pumpkin Spice Cinnamon Crunch Cereal - The Conscious Plant Kitchen

Не хвалюйцеся, рэклама не будзе адлюстроўвацца ў вашым раздрукаваным дакуменце!

Хрумсткія кашы з гарбузовым прыправам і карыцай

5 ад 1 галасоў

Адсканіруйце гэта, каб перайсці да рэцэпту!

Хрумсткія кашы з гарбузовым прыправам і карыцай

www.theconsciousplantkitchen.com

Гэта Хрумсткія кашы з гарбузовым прыправам і карыцай гэта лёгкі безглютенавы сняданак, які змяшчае больш за 9 грамаў бялку і 5 грамаў клятчаткі і гатовы менш чым за 20 хвілін, без малочных прадуктаў, яек і рафінаванага цукру.

Вы можаце знайсці поўны рэцэпт, уключаючы парады, пакрокавыя фота, відэа, інструкцыі па захоўванні, падрабязную інфармацыю пра алергены, часта задаваныя пытанні і захаваць рэцэпт тут: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-spice-cinnamon-crunch-cereal/ або адсканіруйце QR-код тут ➡️

Prep Час10

час падрыхтоўкі20

агульны час30

порцыя: сервіроўкі

калорыі: 335.4кілакалорый

аўтар: Карын Клодп'ер

Інгрэдыенты

1 ½ кубкі Міндальная мука (заўвага 1)
3 лыжкі Кансерваванае гарбузовае пюрэ (заўвага 2)
3 лыжкі Какосавы цукар (заўвага 3)
1 чайная лыжка Гарбузовы пірог са спецыямі (заўвага 4)
2 лыжкі Расплаўлены какосавы алей (заўвага 5)

Цукровая пастаўка з карыцай

2-3 спрэі Расплаўлены какосавы алей або алейны спрэй
3 лыжкі Какосавы цукар
1 чайная лыжка Карыца

ЗША звычай - Метрыка

інструкцыі

Разагрэйце духоўку да 170 °C (340 °F).
У міску для змешвання дадайце міндальную муку, кансерваванае гарбузовае пюрэ, какосавы цукар, спецыі і алей.
Змяшайце і прыцісніце гумовай лапаткай. Цеста будзе выглядаць сухім. Гэта нармальна. Мне было прасцей вышмараваць рукі алеем і замясіць, сціскаючы інгрэдыенты, пакуль яны не зліпнуцца і не ўтвораць шар цеста. Калі яно занадта сухое і рассыпістае, проста дадавайце па адной чайнай лыжцы вады, пакуль яно не збярэцца ў шар.
Падзяліце цеста напалову. Пакладзеце палову шарыка цеста на злёгку змазаны алеем кавалак пергаментнай паперы, зверху пакладзеце яшчэ адзін кавалак злёгку змазанай алеем пергаментнай паперы - змазаны алеем бок датыкаецца цеста.
Націсніце на шарык, каб зрабіць яго плоскім, затым раскачайце яго качалкай, пакуль ён не стане тонкім. Вам вырашаць, ці рабіць кашы ультратонкімі, ці не. Час выпякання будзе крыху даўжэйшым, калі вашы квадрацікі таўсцейшыя.
Адклейце верхнюю частку пергаментнай паперы і выражыце невялікія квадрацікі з дапамогай нажа для піцы. Не дакранайцеся да крекераў і не падымайце іх. Яны павінны заставацца на пергаментнай паперы.
Выкладзеце кавалак пергаментнай паперы з крекерамі на вялікі бляху для выпечкі.
Паўтарыце тыя ж дзеянні з другой паловай цеста.
У невялікай місцы прыгатуйце цукар з карыцай, узбіўшы какосавы цукар і карыцу.
Апырскайце квадрацікі зверху невялікай колькасцю алею або вышмаруйце іх кандытарскім пэндзлем і пасыпце цукрам з карыцай, каб яны прыліплі.
Выпякайце крупы на сярэдняй паліцы духоўкі 10 хвілін пры тэмпературы 170°C (340°F), пакуль яны не стануць бледнымі і сухімі.
Дастаньце бляху з духоўкі і аддзеліце крупы адну ад адной кончыкам нажа. Размясціце іх на блясе так, каб яны добра прапяклі па баках.
Зноў выпякайце 3-5 хвілін. Уважліва сачыце за імі! Чым танчэйшыя, тым хутчэй яны падрумяняцца. Выпякайце іх, пакуль бакі не стануць злёгку залаціста-карычневымі. Калі вы не ўпэўненыя, бяспечней выняць іх з духоўкі, астудзіць, а потым зноў спячы тыя, якія недастаткова хрумсткія, чым перапячы і спаліць крупы.
Дайце крупам астыць на блясе 20 хвілін пры пакаёвай тэмпературы, каб яны сталі цвёрдымі. Пасля астывання яны сапраўды хрумстяць.
Падавайце 1/4 порцыі - узважце ўсю порцыю, падзяліце на 4 часткі і падавайце з малаком на ваш выбар.

нататкі

Звярніце ўвагу 1: Or sesame flour, or cashew flour. I haven't tried oat flour, but I am sure the ratio won't be the same, as oat flour absorbs more liquid, which means you will need more liquid to form dough.

Звярніце ўвагу 2Можна таксама выкарыстоўваць пюрэ з банана або несалодкае яблычнае пюрэ.

Звярніце ўвагу 3: You can also use sugar, allulose, or skip it, but they won't be as sweet or crunchy.

Звярніце ўвагу 4Або 3/4 чайнай лыжкі карыцы + 1/4 чайнай лыжкі імбіра.

Звярніце ўвагу 5: Or water, to decrease the calories. You remove 60 Calories per serving by using water, but they won't crunch as much. Any other oil with a mild flavor will work like mild-flavored olive oil.

Рэжым духоўкіЯ выкарыстоўваю рэжым з вентылятарам (канвекцыя). Калі вам трэба выкарыстоўваць звычайны рэжым, я рэкамендую павялічыць тэмпературу на 15 °C. Час выпякання павінен застацца такім жа, але можа заняць некалькі хвілін больш.

захоўваннеЗахоўвайце іх да 3 тыдняў у герметычна закрытай шкляной банку пры пакаёвай тэмпературы.

Харчаванне