Гэты бялковы мус з 5 інгрэдыентаў зроблены з шаўкавістага тофу і цёмнага шакаладу. Гэта лёгкі дэсерт з высокім утрыманнем бялку, які мае неверагодна гладкую і шаўкавістую тэкстуру.
Вы можаце знайсці поўны рэцэпт, уключаючы парады, пакрокавыя фота, відэа, інструкцыі па захоўванні, падрабязную інфармацыю пра алергены, часта задаваныя пытанні і захаваць рэцэпт тут: https://www.theconsciousplantkitchen.com/tofu-mousse/ або адсканіруйце QR-код тут ➡️
Перад пачаткам падрыхтоўкі дастаньце тофу з халадзільніка як мінімум на 30 хвілін - 1 гадзіну.
Адкрыйце шаўковы тофу і зліце ваду з упакоўкі, вам не трэба прэсаваць гэты тофу перад ужываннем.
У чару кухоннага камбайна дадайце шаўковы тофу, несалодкі какава-парашок, падсалодвальнік і растоплены цёмны шакалад.
Змяшайце да аднароднай масы. Магчыма, вам прыйдзецца некалькі разоў спыніць кухонны камбайн, саскрабці мус са сценкаў міскі і паўтараць, пакуль усе інгрэдыенты не змяшаюцца.
Перакладзеце мус у формы для выпечкі, зверху пасыпце какосавым ёгуртам, свежай малінай і шакаладнымі шматкамі і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну перад падачай.
захоўванне
Загарніце верхнюю частку формачак плёнкай, каб яны маглі захоўвацца ў халадзільніку да 3 дзён.