Гэтыя веганскія бліны — просты рэцэпт на расліннай аснове, які дазваляе прыгатаваць найлепшыя бліны з пышнай тэкстурай.
Вы можаце знайсці поўны рэцэпт, уключаючы парады, пакрокавыя фота, відэа, інструкцыі па захоўванні, падрабязную інфармацыю пра алергены, часта задаваныя пытанні і захаваць рэцэпт тут: https://www.theconsciousplantkitchen.com/fluffy-vegan-pancakes/ або адсканіруйце QR-код тут ➡️
У невялікай місцы ўзбіце соевае малако з яблычным воцатам. Можна выкарыстоўваць любое расліннае малако, але бліны будуць больш пышнымі з соевым малаком. Адстаўце ў бок. 10 хвілінЗаўвага: у відэа алей дадаецца на этапе падрыхтоўкі пахта. Выбіраць вам. Вы таксама можаце дадаць яго на наступным этапе.
Прыгатуйце цеста для бліноў
У вялікую міску змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты: муку, цукар, разрыхляльнік і соль.
Узбіце ў веганскую пахта, алей і ваніль.
Дайце цесту адпачыць 5 хвілін пакуль вы разаграваеце патэльню.
Прыгатаванне веганскіх бліноў
Разагрэйце вялікую патэльню для бліноў або смажання на сярэднім агні. Дадайце 1 чайную лыжку алею і паварочвайце патэльню, каб пакрыць яго.
Scoop out 1/3 cup of pancake batter per pancake - don't cook more than 2 pancakes at a time to prevent them from spreading and sticking to each other. Cook on one side until bubbles form on the surface and the edges dry out and look set - it should take 2 or 3 minutes.
Перавярніце блін і смажце з другога боку яшчэ 2-3 хвіліны да залаціста-карычневага колеру. Перакладзеце на рашотку або талерку для астывання і паўтарайце гэтыя дзеянні, пакуль не скончыцца цеста.
нататкі
Звярніце ўвагу 1Для безглютенавай версіі выкарыстоўвайце мой кіраўніцтва па пераходзе на безглютеновую дыету.Прапанова падачы: Веганскія бліны можна падаваць з вадкімі падсалодвальнікамі, такімі як рысавы сіроп, кляновы сіроп або сіроп агавы. Іншыя смачныя начынкі - гэта варэнне, свежыя садавіна, узбітыя какосавыя сліўкі або веганскі ёгурт.