Vegan Pumpkin Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Не хвалюйцеся, рэклама не будзе адлюстроўвацца ў вашым раздрукаваным дакуменце!

4.86 ад 28 галасоў

Адсканіруйце гэта, каб перайсці да рэцэпту!

Веганскі гарбузовы бананавы хлеб

www.theconsciousplantkitchen.com

Гэта Веганскі гарбузовы бананавы хлеб гэта найлепшы вільготны веганскі гарбузовы хлеб, ідэальна падыходзіць для выкарыстання з гэтымі саспелымі бананамі, якія ляжаць на вашай кухоннай стале. Гэта восеньская версія майго класічнага веганскага бананавага хлеба.

Вы можаце знайсці поўны рэцэпт, уключаючы парады, пакрокавыя фота, відэа, інструкцыі па захоўванні, падрабязную інфармацыю пра алергены, часта задаваныя пытанні і захаваць рэцэпт тут: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-pumpkin-banana-bread/ або адсканіруйце QR-код тут ➡️

Prep Час10

час падрыхтоўкі50

агульны час1

порцыя: лустачкі

калорыі: 160.1кілакалорый

аўтар: Карын Клодп'ер

Інгрэдыенты

1 кубак Гарбузовае пюрэ (заўвага 1)
1 кубак Бананавае пюрэ (заўвага 2)
⅓ кубак Аліўкавы алей з мяккім густам (заўвага 3)
¾ кубак Какосавы цукар (заўвага 4)
1 чайная лыжка Экстракт ванілі
2 ½ чайная лыжка Гарбузовыя спецыі (заўвага 5)
2 кубак Універсальная мука (заўвага 6)
½ чайная лыжка Харчовая сода
1 ¼ чайная лыжка Выпечка парашок
¼ чайная лыжка Соль

ЗША звычай - Метрыка

інструкцыі

Разагрэйце духоўку да 180°C (350°F). Засцеліце форму для выпечкі хлеба памерам 9x5 цаляў папяровай падкладкай. Злёгку вышмаруйце паперу кулінарным спрэем, каб хлеб не прыліп да яе. Адстаўце ў бок.
Ачысціце бананы, разамніце відэльцам або бульбяным пюрэ і адмерайце колькасць, указаную ў рэцэпце.
У вялікай місцы ўзбіце бананавае пюрэ, гарбузовае пюрэ, ванільны экстракт, алей і цукар. Добра ўзбіце да аднастайнасці і пакуль не знікнуць камячкі цукру.
У іншай місцы змяшайце муку, соль, харчовую соду, разрыхляльнік і спецыі для гарбуза.
Stir the dry ingredients into the wet ingredients until just combined - don't over mix, or the bread comes out gummy.
Раўнамерна перакладзеце цеста ў форму для выпечкі хлеба.
Выпякайце хлеб на сярэдняй рашотцы духоўкі 50-55 хвілін пры тэмпературы 180°C (350°F), пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр хлеба, не будзе выходзіць чыстай.
Астудзіце на рашотцы адразу пасля выпечкі.

Абсталяванне

нататкі

Звярніце ўвагу 1Я выкарыстоўваю кансерваванае гарбузовае пюрэ, але можна выкарыстоўваць і хатняе гарбузовае пюрэ.

Звярніце ўвагу 2Эквівалентна 2 вялікім бананам або 3 маленькім бананам.

Звярніце ўвагу 3Падыдзе любы араматызатарны алей. Калі вы выкарыстоўваеце растоплены какосавы алей, будзьце асцярожныя, бо ён утварае камячкі пры кантакце з халоднай ежай.

Звярніце ўвагу 4Можна выкарыстоўваць любы грануляваны падсалодвальнік, напрыклад, карычневы цукар або цукар-пясок.

Звярніце ўвагу 5Вы можаце зрабіць свой уласны, змяшаўшы 1 чайную лыжку карыцы з 1/4 чайнай лыжкі імбіра і 1/4 чайнай лыжкі духмянага перцу або мушкатовага арэха.

Звярніце ўвагу 6Для безглютенавай версіі выкарыстоўвайце мой кіраўніцтва па пераходзе на безглютеновую дыету. You can also use white whole-wheat flour or white spelt flour. The recipe won't work with almond flour or oat flour.

захоўваннеЗахоўвайце хлеб у герметычнай скрынцы ў халадзільніку да 4 дзён або замарозьце на потым і размарозьце пры пакаёвай тэмпературы.

Рэжым духоўкі: Я выкарыстоўваю рэжым з вентылятарам (канвекцыя). Калі вам трэба выкарыстоўваць звычайны рэжым, я рэкамендую павялічыць тэмпературу на 15°C. Час выпякання павінен застацца такім жа, але можа заняць некалькі хвілін больш.

Харчаванне