Nebojte se, reklamy se na vašem vytištěném dokumentu nezobrazí!
Naskenujte to a přejděte k receptu!
Banánové sušenky ze 3 ingrediencí
www.theconsciousplantkitchen.comTyto snadné, měkké a žvýkací banánové sušenky jsou 100% bez vajec, oleje ani mléčných výrobků a jsou vyrobeny z několika málo ingrediencí.
Celý recept, včetně tipů, podrobných fotografií, videa, pokynů k skladování, podrobných informací o alergenech, často kladených otázek a možností uložení, najdete na: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-banana-cookies/ nebo naskenujte QR kód zde ➡️
Podávání: 12 cookies
Kalorie: 73.2kcal
Složení
- 2 střední Banana (poznámka 1)
- ¼ pohár Javorový sirup (poznámka 2)
- 1 pohár Samorostlá mouka (poznámka 3)
Add-ons - optional but recommended for flavors
- ⅓ pohár Hořké čokoládové lupínky bez mléčných výrobků
- ½ čajová lžička Cinnamon
- ¼ čajová lžička Sůl
- 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem a lehce ho vymažte olejem. Dejte stranou.
- Ve středně velké míse rozmačkejte banán na pyré. Odměřte rozmačkané banány do odměrky – potřebujete 1 šálek. Nevadí, když se v nich vytvoří pár hrudek.
- Vmíchejte javorový sirup a poté přisypte samokypřicí mouku, dokud nevznikne vlhké, lepkavé těsto na sušenky, podobné těstu na banánový chléb.
- Na připravený plech dělejte kopečky těsta na sušenky a mezi sušenkami nechte asi 1 cm mezeru. Sušenky se v troubě nenafouknou.
- Těsto v případě potřeby lehce rozetřete hřbetem lžíce do kulatého tvaru sušenky.
- Pečte sušenky 12–15 minut při 180 °C, dokud povrch nezezlátne.
Poznámky
Poznámky 1Ujistěte se, že používáte čerstvé žluté banány. Pokud použijete zralé banány, sušenky budou mnohem sladší.
Poznámky 2Můžete použít jakékoli tekuté sladidlo, které máte rádi, například agávový sirup, rýžový sirup nebo kokosový nektar.
Poznámky 31 hrnek samokypřicí mouky odpovídající 1 hrnku hladké mouky + 2 čajové lžičky prášku do pečiva. Recept můžete připravit i bez prášku do pečiva s použitím hladké mouky, ale sušenky budou placaté a žvýkací.
SkladováníSušenky můžete skladovat v lednici ve vzduchotěsné krabičce až 3 dny.
Bezlepková varianta: Použijte univerzální bezlepkovou moučnou směs.
Velikost banánů: Na tento recept budete potřebovat 2 středně velké banány. Středně velký banán, neoloupaný, váží asi 118 gramů / 4.2 oz. To představuje 1 hrnek + 1/3 hrnku rozmačkaného banánu.
Výživa
Porce: 1sušenka | Kalorie: 73.2kcal | Sacharidy: 16.6g | Protein: 1.5g | Tlustý: 0.2g | Nasycený tuk: 0.05g | Polynenasycený tuk: 0.1g | Mononenasycený tuk: 0.02g | Sodík: 1mg | Draslík: 95.9mg | Fiber: 0.8g | Cukr: 6.5g | Vitamin A: 12.8IU | Vitamín C: 1.7mg | Vápník: 9.9mg | železo: 0.2mg | Hořčík: 9.3mg | Fosfor: 14.4mg | zinek: 0.2mg