5-ingredient Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Nebojte se, reklamy se na vašem vytištěném dokumentu nezobrazí!

4.97 od 31 hlasů

Naskenujte to a přejděte k receptu!

5-ingredienční banánový chléb

www.theconsciousplantkitchen.com

Tento snadný a zdravý banánový chléb se připravuje pouze z 5 ingrediencí a je veganský, bez mléčných výrobků a vajec.

Celý recept, včetně tipů, podrobných fotografií, videa, pokynů k skladování, podrobných informací o alergenech, často kladených otázek a možností uložení, najdete na: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-vegan-banana-bread/ nebo naskenujte QR kód zde ➡️

Časová náročnost10

Čas na vaření50

Celkový čas1

Podávání: plátky

Kalorie: 214.9kcal

Autor: Carine Claudepierre

Složení

1 ¾ pohár Rozmačkaný banán asi 4 velké žluté/zralé banány, oloupané a rozmačkané
⅓ pohár Tekuté sladidlo javorový sirup nebo sirup z hnědé rýže
⅓ pohár Jemný olivový olej nebo rozpuštěný kokosový olej
1 ¾ pohár Univerzální mouka (poznámka 1)
1 lžíce Prášek do pečiva

volitelný

1 čajová lžička Vanilkový extrakt
½ pohár Hořké čokoládové lupínky bez mléčných výrobků nebo nasekané vlašské ořechy
½ čajová lžička Cinnamon

Spojené státy americké - metrický

Instrukce

Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte chlebovou formu o rozměrech 23 x 12 cm pečicím papírem. Vymažte papír i formu kokosovým olejem. Dejte stranou.
Oloupejte a rozmačkejte banány vidličkou na rovném povrchu. Odměřte přesné množství potřebné k receptu: 1 hrnek + 3/4 hrnku rozmačkaných banánů.
Ve velké míse smíchejte rozmačkané banány, javorový sirup, lehký olivový olej a prášek do pečiva, dokud se dobře nespojí.
Vmíchejte hladkou mouku a jakékoli volitelné ingredience, jako je vanilka, skořice nebo ořechy. Jemně míchejte, jen dokud se vše nespojí. Nepřemíchejte, jinak by chléb mohl být lepkavý.
Těsto přendejte do formy na chleba a pečte 50–55 minut.
Nechte 5 minut vychladnout ve formě a poté zvedněte pečicí papír, abyste chléb uvolnili na chladicí mřížku.
Před krájením nechte zcela vychladnout - asi 1 hodinu.
Skladujte v uzavřené krabičce na dort 4 dny v lednici nebo zmrazte. Den předem rozmrazte při pokojové teplotě.

Zařízení

Poznámky

Poznámky 1Pro bezlepkovou verzi použijte můj průvodce přechodem na bezlepkovou dietu.

Režim trouby: Používám režim s ventilátorem (konvekcí). Pokud musíte použít konvenční režim, doporučuji zvýšit teplotu o 15 °C. Doba pečení by měla být stejná, ale může to trvat o několik minut déle.

Výživa