Nebojte se, reklamy se na vašem vytištěném dokumentu nezobrazí!
Naskenujte to a přejděte k receptu!
Mandlové cukrové třtiny
www.theconsciousplantkitchen.comTyto Mandlové cukrové třtiny jsou vyrobeny z mandlové mouky, aby zdůraznily klasické sváteční chutě. Ve srovnání s klasickými mandlovými cukrovými třtinovými sušenkami můj recept neobsahuje mouku, vejce ani máslo a potřebuje pouze 4 základní ingredience ze spíže pro snadné bezlepkové vánoční cukroví.
Celý recept, včetně tipů, podrobných fotografií, videa, pokynů k skladování, podrobných informací o alergenech, často kladených otázek a možností uložení, najdete na: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-candy-cane-cookies/ nebo naskenujte QR kód zde ➡️
Podávání: 8 Sušenky z cukrové třtiny
Kalorie: 119.4kcal
Složení
- 1 ½ pohár Mandlová moučka 1 poznámky
- ⅓ pohár Práškový cukr 2 poznámky
- 2 ½ polévkové lžíce voda 3 poznámky
- 3 polévkové lžíce Candy Cane rozdrcené, asi 2 cukrové hůlky (poznámka 4)
volitelný
- ½ čajová lžička Mandlový extrakt
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte velký plech pečicím papírem. Dejte stranou.
- Rozbalené cukrové tyčinky vložte do sáčku se zipem, pevně jej uzavřete, válečkem na těsto poklepejte cukrovou tyčinkou o pevný povrch a rozdrťte ji na malé kousky – vyhněte se příliš velkým kusům. Dejte stranou.
- Ve velké míse smíchejte mandlovou mouku, moučkový cukr, drcené cukrové třtiny a vodu.
- Míchejte, aby se spojilo a vytvořilo lepkavé těsto. Možná budete muset lehce vymazat ruce a ingredience zmáčknout, aby se těsto spojilo.
- Vezměte asi 2 lžíce těsta, vytvarujte z něj kouli, poté ji srolujte do dlouhého válce a ohněte vršek do tvaru cukrové hůlky. Položte na plech a mezi jednotlivými sušenkami nechte mezeru o velikosti palce.
- Pečte sušenky 12 minut při 180 °C, dokud nebudou suché a na spodním okraji lehce zlatavé.
- Nechte sušenky vychladnout na plechu při pokojové teplotě 15 minut a poté je dejte na mřížku.
- Pokud chcete, pokapejte mi recept na veganský královský krém na vrchu.
Poznámky
Poznámka 1: You can't use this recipe with all-purpose flour. For a nut-free shortbread recipe use my recept na veganské sušenky a do těsta přidejte drcené cukrové třtiny.
Poznámka 2: Můžete použít práškový erythritol nebo práškovou alulózu bez cukru.
Poznámka 3: Můžete použít jakoukoli značku cukrových hůlek, které máme rádi Mňam Země pro zdravější volbu. Snižte množství drcených cukrových třtin, pokud chcete méně sladké sušenky.
Poznámka 3: Mandlový extrakt je volitelný. Můžete použít vanilkový extrakt nebo ho vynechat.
Skladování: Sušenky můžete skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 4 dny. Recept můžete také zdvojnásobit nebo ztrojnásobit.
Výživa
Porce: 1sušenka | Kalorie: 119.4kcal | Sacharidy: 9.7g | Protein: 4.5g | Tlustý: 10.4g | Nasycený tuk: 0.7g | Sodík: 0.3mg | Draslík: 0.4mg | Fiber: 2.2g | Cukr: 0.8g | Vápník: 44.3mg | železo: 0.8mg | Hořčík: 0.1mg | Fosfor: 0.01mg