Easy Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Nebojte se, reklamy se na vašem vytištěném dokumentu nezobrazí!

5 od 7 hlasů

Naskenujte to a přejděte k receptu!

Snadný čokoládový dort

www.theconsciousplantkitchen.com

Tento snadný čokoládový dort je lahodný a jednoduchý recept připravený pouze z 5 superzákladních zdravých ingrediencí pro měkké a lehké těsto, které je hotové za 40 minut.

Celý recept, včetně tipů, podrobných fotografií, videa, pokynů k skladování, podrobných informací o alergenech, často kladených otázek a možností uložení, najdete na: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-chocolate-cake/ nebo naskenujte QR kód zde ➡️

Časová náročnost10

Čas na vaření30

Celkový čas40

Podávání: plátky

Kalorie: 165.9kcal

Autor: Carine Claudepierre

Složení

1 ½ pohár Samorostlá mouka 1 poznámky
¾ pohár Nerafinovaný třtinový cukr 2 poznámky
⅓ pohár Neslazený kakaový prášek
⅓ pohár Jemný olivový olej 3 poznámky
1 pohár Mandlové mléko nebo voda (poznámka 4)

volitelný

¼ čajová lžička Sůl

Spojené státy americké - metrický

Instrukce

Předehřejte troubu na 180 °C. Pro silnější dort lehce vymažte dortovou formu o průměru 20 cm nebo 15 cm.
V míse smíchejte suché ingredience: samokypřicí mouku, kakaový prášek, cukr a sůl, pokud ji používáte.
Uprostřed suchých ingrediencí udělejte důlek, přidejte lehký olivový olej a mandlové mléko.
Šlehejte, dokud těsto nebude hladké a konzistentní.
Nalijte těsto do připravené pánve.
Pro formu o průměru 15 cm pečte 40–45 minut. Pro verzi o průměru 20 cm pečte 25–30 minut při 180 °C, dokud špejle zapíchnutá do středu dortu nevyjde čistá a vršek dortu neztuhne a nebude suchý.
Nechte dort 5 minut vychladnout ve formě na dort a poté na několik hodin na mřížce, nebo dokud nedosáhne pokojové teploty.
Tento dort můžete použít na vrstvené dorty, vychladlý dort potřete polevou. Recept na čokoládovou polevu bez mléčných výrobků.

Poznámky

Poznámka 1: 1 1/2 hrnku samokypřicí mouky lze připravit z 1 1/2 hrnku hladké mouky a 2 1/4 čajových lžiček prášku do pečiva. Bezlepkový: I didn't try the recipe with gluten-free all-purpose flour. A quality 1:1 all-purpose gluten-free flour blend might work. Making a blend of 75% all-purpose gluten-free flour with 25% almond flour works best.

Poznámky 2: Funguje rafinovaný cukr bez cukru, jako je kokosový cukr nebo lehký cukr muscovado.

Poznámky 3Funguje jakýkoli olej s lehkou příchutí, ale kokosovému oleji byste se měli vyhnout, protože při kontaktu se studenými tekutinami tuhne a tvoří hrudky.

Poznámky 4Vyberte si lehké mléko bez mléčných výrobků, například mandlové mléko, nebo jednoduše použijte vodu, aby byl dort řídký.

SkladováníDort můžete skladovat v lednici ve vzduchotěsné nádobě až 4 dny nebo zmrazit až 1 měsíc. Rozmrazujte při pokojové teplotě.

Režim trouby: Používám režim s ventilátorem (konvekcí). Pokud musíte použít konvenční režim, doporučuji zvýšit teplotu o 15 °C. Doba pečení by měla být stejná, ale může to trvat o několik minut déle.

Výživa