Nebojte se, reklamy se na vašem vytištěném dokumentu nezobrazí!
Naskenujte to a přejděte k receptu!
Recept z ovesné mouky
www.theconsciousplantkitchen.comSnadný recept na ovesnou mouku, jak si doma vyrobit vlastní ovesnou mouku a použít ji v jakémkoli receptu.
Celý recept, včetně tipů, podrobných fotografií, videa, pokynů k skladování, podrobných informací o alergenech, často kladených otázek a možností uložení, najdete na: https://www.theconsciousplantkitchen.com/how-to-make-oat-flour/ nebo naskenujte QR kód zde ➡️
Podávání: 3 poháry
Kalorie: 307kcal
Složení
- 3 poháry Staromódní ovesné vločky nazývané také ovesné vločky
Instrukce
- Do čisté a suché nádoby vysokorychlostního mixéru dejte 3 hrnky staromódních ovesných vloček, nazývaných také ovesné vločky. Můžete také použít kuchyňský robot, ale proces tvorby ovesné mouky bude trvat o něco déle.
- Mixujte na vysokou rychlost, rychlost 6-7 mixéru Vitamix, asi 30 sekund. Zastavte a zkontrolujte konzistenci. Pokud je směs hrubá, pokračujte v mixování maximálně 1 minutu. Měla by vzniknout jemná mouka, jak je vidět na obrázku výše.
- U kuchyňských robotů mixujte až 1 minutu a 30 sekund na vysokou rychlost.
Skladování
- Domácí ovesnou mouku skladujte v uzavřené nádobě na chladném, suchém a tmavém místě, jako je spíž nebo lednice. Ovesnou mouku dejte do vzduchotěsné nádoby. Může být plastová, kovová nebo skleněná. Vydrží dobře až 6 měsíců a lze ji zmrazit a rozmrazit den před použitím.
Výživa
Porce: 1pohár | Kalorie: 307kcal | Sacharidy: 55g | Protein: 11g | Tlustý: 5g | Nasycený tuk: 1g | Polynenasycený tuk: 2g | Mononenasycený tuk: 2g | Sodík: 5mg | Draslík: 293mg | Fiber: 8g | Cukr: 1g | Vápník: 42mg | železo: 3mg | Hořčík: 112mg | Fosfor: 332mg | zinek: 3mg