Tyto dýňové brownies kousky jsou ultra křupavé bezmoučné svačinky plné dýňových chutí a ideální pro malé občerstvení.
Celý recept, včetně tipů, podrobných fotografií, videa, pokynů k skladování, podrobných informací o alergenech, často kladených otázek a možností uložení, najdete na: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-brownie-bites/ nebo naskenujte QR kód zde ➡️
Nastříkejte trochu oleje na vaření na formu na 12 mini muffinů. Dejte ji stranou.
V míse smíchejte arašídové máslo, dýňové pyré, kakaový prášek a javorový sirup. Vmíchejte všechny volitelné ingredience.
Míchejte 1-2 minuty nebo dokud nevznikne hladké konzistentní těsto.
Každý otvor na muffin naplňte lžící těsta.
Pečte kousky 15–18 minut při 180 °C (350 °F), dokud povrch nezaschne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde jen s trochou drobenky. To znamená, že kousky jsou upečené, ale stále křehké.
Nechte je 15 minut chladnout na mřížce.
Poznámky
Poznámky 1: For this recipe, I used organic canned pumpkin puree at room temperature. It's the equivalent of pure homemade pumpkin puree.Poznámky 2Lze použít jakékoli tekuté sladidlo. Poznámky 3Arašídové máslo lze nahradit mandlovým máslem, tahini nebo slunečnicovým máslem a získat tak variantu bez ořechů.Poznámky 4Neslazený kakaový prášek lze nahradit neslazeným kakaovým práškem.
Režim trouby: Používám režim s ventilátorem (konvekcí). Pokud musíte použít konvenční režim, doporučuji zvýšit teplotu o 15 °C. Doba pečení by měla být stejná, ale může to trvat o několik minut déle.