Vegan Protein Waffles - The Conscious Plant Kitchen

Nebojte se, reklamy se na vašem vytištěném dokumentu nezobrazí!

4.50 od 4 hlasů

Naskenujte to a přejděte k receptu!

Veganské proteinové vafle

www.theconsciousplantkitchen.com

Tyto veganské proteinové vafle jsou snadno připravitelné křupavé proteinové vafle plné 8.5 gramů bílkovin na porci. Jsou kompletně rostlinné a snadno se připravují ráno za méně než 20 minut.

Celý recept, včetně tipů, podrobných fotografií, videa, pokynů k skladování, podrobných informací o alergenech, často kladených otázek a možností uložení, najdete na: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-protein-waffles/ nebo naskenujte QR kód zde ➡️

Časová náročnost3

Čas na vaření12

Celkový čas15

Podávání: Oplatky

Kalorie: 168.1kcal

Autor: Carine Claudepierre

Složení

1 pohár Univerzální mouka (poznámka 1)
⅓ pohár Vanilkový proteinový prášek (poznámka 2)
½ čajová lžička Sůl
1 lžíce Nerafinovaný třtinový cukr (poznámka 3)
1 lžíce Prášek do pečiva
1 ½ poháry Sójové Mléko (poznámka 4)
2 čajové lžičky Jablečný ocet (poznámka 5)
2 polévkové lžíce avokádový olej

Spojené státy americké - metrický

Instrukce

Ve velké míse smíchejte mouku, proteinový prášek, cukr, prášek do pečiva a sůl. Šlehejte, dokud se vše nespojí.
Přidejte sójové mléko, jablečný ocet a avokádový olej.
Šlehejte, dokud těsto nebude hladké a lehce zhoustlé.
Předehřejte belgický vaflovač a vymažte jeho desku cukrářským štětcem namočeným v avokádovém oleji nebo oleji ve spreji.
Po zahřátí naplňte každý vaflovač asi 1/3 hrnku těsta – množství závisí na velikosti vašeho vaflovače.
Zavřete víko vaflovače a pečte 3-4 minuty.
Vafle jsou připravené k vyjmutí z trouby, když mají krásnou zlatavě hnědou barvu a jsou křupavé na okrajích.
Podávejte s ovocem, posypané moučkovým cukrem nebo javorovým sirupem.

Skladování

Skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až 4 dny. Ohřejte v toustovači nebo vyhřátém vaflovači.

Zařízení

Poznámky

Poznámky 1Nebo bílá celozrnná pšeničná mouka. Pro bezlepkovou verzi použijte mou průvodce přechodem na bezlepkovou dietu.

Poznámky 2Použili jsme hrachový prášek. Funguje nejlépe (40 g/1.4 oz).

Poznámky 3Nebo nerafinovaný cukr či kokosový cukr.

Poznámky 4Nebo rostlinné mléko, které máte rádi.

Poznámky 5Můžete také použít citronovou šťávu.

Režim trouby: Používám režim s ventilátorem (konvekcí). Pokud musíte použít konvenční režim, doporučuji zvýšit teplotu o 15 °C. Doba pečení by měla být stejná, ale může to trvat o několik minut déle.

Výživa