5-ingredient Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Bare rolig, der vises ingen annoncer på dit udskrevne dokument!

4.97 fra 31 stemmer

Scan dette for at gå til opskriften!

Bananbrød med 5 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette nemme, sunde bananbrød er lavet med kun 5 ingredienser, og det er vegansk, mælkefrit og æggefrit.

Du kan finde hele opskriften, inklusive tips, trinvise fotos, video, opbevaringsinstruktioner, detaljerede allergibytter, ofte stillede spørgsmål og gemmemuligheder på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-vegan-banana-bread/ eller scan QR-koden her ➡️

Prep Time10

Kogetid50

Total tid1

portioner: skiver

Kalorier: 214.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ¾ kop Moset banan ca. 4 store gule/modne bananer, skrællede og mosede
⅓ kop Flydende sødemiddel ahornsirup eller brun rissirup
⅓ kop Olivenolie med mild smag eller smeltet kokosolie
1 ¾ kop Mel til alle formål (note 1)
1 spiseskefuld Bagepulver

Valgfri

1 teske Vanille ekstrakt
½ kop Mørke chokoladechips uden mælkeprodukter eller hakkede valnødder
½ teske Kanel

US Customary - metric

Instruktioner

Forvarm ovnen til 180 °C. Beklæd en brødform på 23 x 13 cm med bagepapir. Smør papiret og formen med kokosolie. Sæt til side.
Skræl og mos bananerne med en gaffel på en flad overflade. Mål den præcise mængde, der kræves i opskriften: 2,4 dl + 1,8 dl mosede bananer.
I en stor skål blandes mosede bananer, ahornsirup, let olivenolie og bagepulver, indtil det er godt blandet.
Rør hvedemel og eventuelle valgfrie ingredienser som vanilje, kanel eller nødder i. Rør forsigtigt, indtil det er blandet. Bland ikke for meget, ellers kan brødet blive klæbrigt.
Hæld dejen i brødformen og bag i 50-55 minutter.
Lad brødet køle af i 5 minutter i formen, og løft derefter bagepapiret op for at lægge det på en rist.
Køl helt af inden udskæring - cirka 1 time.
Opbevares i en lufttæt kageæske i 4 dage i køleskabet eller fryses. Optøs dagen før ved stuetemperatur.

Udstyr

Noter

Noter 1For en glutenfri version, brug min Guide til glutenfri konvertering.

Ovntilstand: Jeg bruger varmluftstilstand. Hvis du er nødt til at bruge konventionel tilstand, anbefaler jeg at øge temperaturen med 15 °C. Bagetiden bør være den samme, men det kan tage et par minutter mere.

Ernæring