Mandelmel-sukkerkager

Bare rolig, der vises ingen annoncer på dit udskrevne dokument!

en stak mandelmel-sukkerkager med royal icing og røde, grønne og gyldne krymmel på toppen

4.64 fra 128 stemmer

Scan dette for at gå til opskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse sprøde mandelmel-sukkerkager er den hurtigste og nemmeste glutenfri sukkerkageopskrift nogensinde. Du vil elske deres sprøde kanter, bløde søde glasur og seje midte med lækre vanilje-kanelsmag.

Du kan finde hele opskriften, inklusive tips, trinvise fotos, video, opbevaringsinstruktioner, detaljerede allergibytter, ofte stillede spørgsmål og gemmemuligheder på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-sugar-cookies/ eller scan QR-koden her ➡️

Prep Time10

Kogetid12

Total tid22

portioner: cookies

Kalorier: 53.6kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 kop Mandelmel
3 spiseskefulde Mælkefrit smør (usaltet)
3 spiseskefulde Uraffineret rørsukker
1 teske Vanille ekstrakt
¼ teske Kanel
¼ teske Salt

US Customary - metric

Instruktioner

Forvarm ovnen til 160 °C. Beklæd en stor bageplade med bagepapir. Smør let med olie og sæt til side.
I en røreskål eller skålen på din standmixer piskes vanilje, kanel, usaltet smør og sukker med en elektrisk piskeris eller paddeltilbehøret. Pisk, indtil det er luftigt og godt blandet - cirka 20 sekunder ved medium hastighed.
Tilsæt mandelmel og salt. Pisk igen, indtil det ser smuldrende og ensartet ud. Brug dine hænder til at samle dejstykkerne og forme dem til en dejkugle. Rul dem ind i husholdningsfilm.
Sæt dejkuglen i køleskabet i 10 minutter at fastgøre sig.
Tag dejen ud af køleskabet og placer kuglen mellem to stykker bagepapir. Rul dejen ud med en kagerulle til en tykkelse på 0,6 cm.
Fjern det øverste ark bagepapir og brug en udstikker til at udstikke figurer.
Løft et fladt redskab (kniv, spatel) under kagen for at overføre den til den forberedte bageplade.
Saml den resterende dej, form den til en kugle og rul den igen på samme måde. Du burde kunne forme 20 sukkerkager med denne opskrift.
Bag kagerne midt i ovnen, indtil siderne er let gyldenbrune, ca. 8-12 Minutes.
Lad det køle af i 10 minutter på bagepladen, og lad det derefter køle helt af på en rist ved stuetemperatur, inden det pyntes med glasur. vegansk royal icing.

Udstyr

Noter

Opbevar mandelmel-sukkerkager: Disse mandelmel-sukkerkager kan opbevares i op til 3 uger i et lukket kageglas ved stuetemperatur.

Nødderfri - you can't use coconut flour instead. But, it's possible to swap the almond flour for sunflower seed flour.

Uden raffineret sukker - You can replace sugar for coconut sugar for a paleo option

Ovntilstand: Jeg bruger varmluftstilstand. Hvis du er nødt til at bruge konventionel tilstand, anbefaler jeg at øge temperaturen med 15 °C. Bagetiden bør være den samme, men det kan tage et par minutter mere.

Ernæring