Easy Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Bare rolig, der vises ingen annoncer på dit udskrevne dokument!

5 fra 7 stemmer

Scan dette for at gå til opskriften!

Nem chokoladekage

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne nemme chokoladekage er en lækker og enkel opskrift lavet med kun 5 supergrundlæggende, sunde ingredienser, der giver en blød og let dej, der er klar på 40 minutter.

Du kan finde hele opskriften, inklusive tips, trinvise fotos, video, opbevaringsinstruktioner, detaljerede allergibytter, ofte stillede spørgsmål og gemmemuligheder på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-chocolate-cake/ eller scan QR-koden her ➡️

Prep Time10

Kogetid30

Total tid40

portioner: skiver

Kalorier: 165.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ½ kop Selv-hævende mel 1 noter
¾ kop Uraffineret rørsukker 2 noter
⅓ kop Usødet kakaopulver
⅓ kop Olivenolie med mild smag 3 noter
1 kop Mandelmælk eller vand (note 4)

Valgfri

¼ teske Salt

US Customary - metric

Instruktioner

Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en kageform på 20 cm eller 15 cm let for en tykkere kage.
I en skål piskes de tørre ingredienser sammen: selvhævende mel, kakaopulver, sukker og salt, hvis det bruges.
Lav en fordybning i midten af de tørre ingredienser, tilsæt let olivenolie og mandelmælk.
Pisk indtil dejen er glat og ensartet.
Hæld dejen i den forberedte pande.
For en 15 cm form bages i 40-45 minutter. For en 20 cm version bages i 25-30 minutter ved 180 °C, indtil en tandstik stukket i midten af kagen kommer ren ud, og toppen af kagen er fast og tør.
Lad kagen køle af i 5 minutter i kageformen, og lad den derefter køle af på en rist i et par timer, eller indtil den når stuetemperatur.
Du kan bruge denne kage til lagkager, pynt den afkølede kage med min opskrift på mælkefri chokoladefrosting.

Noter

Note 1: 1 1/2 kop selvhævende mel kan laves med 1 1/2 kop hvedemel og 2 1/4 teskefulde bagepulver. Gluten-Free: I didn't try the recipe with gluten-free all-purpose flour. A quality 1:1 all-purpose gluten-free flour blend might work. Making a blend of 75% all-purpose gluten-free flour with 25% almond flour works best.

Noter 2Raffineret sukkerfrit sukker som kokossukker eller let muscovadosukker fungerer.

Noter 3Enhver olie med let smag fungerer, men du bør undgå kokosolie, da den størkner ved kontakt med kolde væsker og danner klumper.

Noter 4Vælg en let mælkefri mælk som mandelmælk, eller brug blot vand for at holde kagen let.

OpbevaringDu kan opbevare kagen i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 4 dage eller fryse den i op til 1 måned. Optø ved stuetemperatur.

Ovntilstand: Jeg bruger varmluftstilstand. Hvis du er nødt til at bruge konventionel tilstand, anbefaler jeg at øge temperaturen med 15 °C. Bagetiden bør være den samme, men det kan tage et par minutter mere.

Ernæring