Vegansk Coquito-opskrift

Bare rolig, der vises ingen annoncer på dit udskrevne dokument!

4.74 fra 56 stemmer

Scan dette for at gå til opskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

En cremet vegansk coquito-cocktail med sød kokossmag, perfekt til at fejre i feriesæsonen.

Du kan finde hele opskriften, inklusive tips, trinvise fotos, video, opbevaringsinstruktioner, detaljerede allergibytter, ofte stillede spørgsmål og gemmemuligheder på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-coquito-recipe/ eller scan QR-koden her ➡️

Prep Time10

Chill4

Total tid4 10

portioner: portioner (7 oz/portion)

Kalorier: 448.6kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 kan Kokoskondenseret mælk (11.2 oz)
1 kan Kokoscreme (13.5 oz) sødet kokoscreme, se bemærkning for usødet dåsekokoscreme som mulighed *
1 kan Kokosmælk på dåse (13.5 oz)
½ kop Mandelmælk
1 teske Vanille ekstrakt
½ teske muskatnød
1 teske Kanel
1 kop Mørk rom eller krydret rom eller 1 1/2 kop til en stærk cocktail * se noter for andre muligheder

US Customary - metric

Instruktioner

I en blender tilsættes alle ingredienserne: sødet kondenseret kokosmælk, kokoscreme, kokosmælk, mandelmælksrom, vaniljeekstrakt og krydderier, og blandingen blendes ved høj hastighed, indtil blandingen er glat – cirka 1-2 minutter.
Køl cocktailen af i køleskabet i en lukket glasflaske eller kande i mindst 4 timer eller natten over.
Ryst/rør inden servering. Hvis den er for tyk, kan du fortynde med 2-4 spiseskefulde ekstra mandelmælk, røre rundt og servere.
Server i et glas med en kanelstang og en knivspids stødt kanel.

Noter

Mørk rombytte: Du kan bruge en kombination af de 3 romtyper nedenfor til at erstatte 1 1/2 kop mørk rom og skabe en langt mere smagfuld cocktail:

1 kop hvid rom
1/2 kop kokosrom
1/2 kop gylden/mørk rom

Cream of coconut is a sweetened coconut cream made for cocktails. If you can't find this in your store, replace it with unsweetened canned coconut cream and add 2-3 tablespoons of maple syrup into the blender to reach the correct sweetness.

Ernæring