Μια εύκολη συνταγή για τηγανίτα με κολοκύθα για μωρά. 100% φιλική προς τις υποαλλεργικές ουσίες, φτιαγμένη χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά, και νόστιμη μαλακή τροφή ως πρώτη συνταγή για κολοκύθα απογαλακτισμού με επικεφαλής το μωρό.
Μπορείτε να βρείτε την πλήρη συνταγή, συμπεριλαμβανομένων συμβουλών, φωτογραφιών βήμα προς βήμα, βίντεο, οδηγιών αποθήκευσης, λεπτομερών αντικαταστάσεων αλλεργιών, συχνών ερωτήσεων και να αποθηκεύσετε στο: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baby-pumpkin-pancakes/ ή σκανάρετε τον κωδικό QR εδώ ➡️
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τον πουρέ κολοκύθας, το γάλα της επιλογής σας, το λάδι και τη βανίλια.
Προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, αν χρησιμοποιήσετε - το συνιστώ ανεπιφύλακτα για αφράτες τηγανίτες!
Λαδώστε ελαφρά μια πλάκα για τηγανίτες με λιωμένο λάδι καρύδας.
Ζεστάνετε το ταψί για τηγανίτες σε μέτρια φωτιά και βάλτε με ένα κουτάλι μία ή δύο κουταλιές της σούπας ζύμη για κάθε τηγανίτα.
Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά από τη μία πλευρά ή μέχρι να στεγνώσουν οι πλευρές, στη συνέχεια γυρίστε τις και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά για 1 λεπτό μέχρι οι τηγανίτες να αφρατέψουν και να ροδίσουν.
Αποθηκευτικός χώρος
Φυλάξτε τις τηγανίτες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες ή καταψύξτε και ξεπαγώστε στο ψυγείο την προηγούμενη μέρα πριν τις φάτε.
Σημειώσεις
Σημειώσεις 1Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως ή αλεύρι σπέλτας. Για μια έκδοση χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε το οδηγός μετατροπής χωρίς γλουτένη.