• Σε ένα μπολ, προσθέστε νιφάδες βρώμης, σπόρους chia, κακάο σε σκόνη, αλάτι, σιρόπι σφενδάμου, γάλα σόγιας και καφέ.
• Χτυπήστε με σύρμα για 1-2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Μπορείτε επίσης να βάλετε τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο, να ανακινήσετε δυνατά και να φτιάξετε ένα ομοιογενές μείγμα σοκολάτας. Δεν θα είναι πηχτό, και αυτό είναι φυσιολογικό.
• Δοκιμάστε το μείγμα και προσαρμόστε τη γλυκαντική ουσία, προσθέτοντας περισσότερο τώρα ή αργότερα ως επικάλυψη.
• Σκεπάστε το μπολ με ένα καπάκι ή κλείστε το βάζο και τοποθετήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Σερβιρίσματος

• Την επόμενη μέρα, ετοιμάστε την κρέμα βανίλιας γιαουρτιού ανακατεύοντας μαζί το γιαούρτι, την πρωτεΐνη σε σκόνη και το σιρόπι σφενδάμου. Αν είναι πολύ πηχτή, προσθέστε περισσότερο γιαούρτι ή λίγο γάλα αμυγδάλου.
• Σερβίρετε τη βρώμη σε στρώσεις σε ένα ψηλό γυάλινο βάζο. Βάλτε εναλλάξ τη βρώμη και το γιαούρτι σε στρώσεις και τελειώστε με ένα γιαούρτι αργότερα από πάνω.
• Στο τέλος, πασπαλίστε από πάνω άγλυκη κακάο σε σκόνη και απολαύστε.

Αποθηκευτικός χώρος

• Αποθήκευση του υπολείμματος στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες.