Pumpkin Brownie Bites - The Conscious Plant Kitchen

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Bocaditos de brownie de calabaza

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Estos bocaditos de brownie de calabaza son unos bocadillos sin harina, ultra cremosos y con mucho sabor a calabaza, perfectos para un pequeño tentempié.

Puedes encontrar la receta completa, que incluye consejos, fotos paso a paso, vídeo, instrucciones de almacenamiento, información detallada sobre alternativas para alérgicos, preguntas frecuentes y ahorrar en: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-brownie-bites/ o escanee el código QR aquí ➡️

Tiempo de preparación10

Tiempo de coccion15

Tiempo total25

Porciones: las picaduras de

Calorías: 98kcal

Escrito por Carine Claudepierre

Ingredientes

½ taza de Puré de calabaza (nota 1)
⅓ taza de Jarabe de arce (nota 2)
½ taza de Mantequilla de cacahuete (sin sal) (nota 3)
¼ taza de Cacao en polvo sin azúcar (nota 4)

Opcional para más sabores

2 cucharadita de Especias para pastel de calabaza
1 cucharaditas de Extracto de vainilla
1 pizca Salt

Habitual de Estados Unidos - Métrico

Instrucciones para la impresión en alta definición

Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
Rocíe un poco de aceite de cocina en un molde para mini magdalenas de 12 cavidades. Resérvelo.
En un bol, mezcla la mantequilla de cacahuete, el puré de calabaza, el cacao en polvo y el sirope de arce. Añade los ingredientes opcionales.
Remueva durante 1-2 minutos o hasta que se forme una masa suave y homogénea.
Rellena cada hueco del molde para magdalenas con una cucharada de masa.
Hornea los bocaditos durante 15-18 minutos a 180 °C (350 °F) hasta que estén secos por encima y al insertar un palillo en el centro, este salga con solo una pequeña miga, lo que significa que los bocaditos están horneados pero aún tienen una textura suave y cremosa.
Déjelos enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos.

Notas

notas 1: For this recipe, I used organic canned pumpkin puree at room temperature. It's the equivalent of pure homemade pumpkin puree.

notas 2Se puede utilizar cualquier edulcorante líquido.

notas 3La mantequilla de cacahuete se puede sustituir por mantequilla de almendras, tahini o mantequilla de semillas de girasol para una opción sin frutos secos.

notas 4: El cacao en polvo sin azúcar se puede sustituir por cacao en polvo sin azúcar.

Modo horno: Yo uso el modo de convección forzada. Si tienes que usar el modo convencional, te recomiendo aumentar la temperatura en 15 °C (25 °F). El tiempo de horneado debería ser el mismo, pero podría tardar unos minutos más.

Nutrición