Receta de coquito vegano - The Conscious Plant Kitchen

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Receta vegana de coquito

www.theconsciousplantkitchen.com

Un cremoso cóctel vegano de coquito con un dulce sabor a coco, perfecto para celebrar durante las fiestas navideñas.

Puedes encontrar la receta completa, que incluye consejos, fotos paso a paso, vídeo, instrucciones de almacenamiento, información detallada sobre alternativas para alérgicos, preguntas frecuentes y ahorrar en: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-coquito-recipe/ o escanee el código QR aquí ➡️

Tiempo de preparación10

Enfriar:4

Tiempo total4 10

Porciones: porciones (7 oz/porción)

Calorías: 448.6kcal

Escrito por Carine Claudepierre

Ingredientes

1 puede Leche condensada de coco (11.2oz)
1 puede Crema de coco (13.5 g) de crema de coco endulzada, ver nota para la opción de crema de coco enlatada sin azúcar *
1 puede Leche De Coco Enlatada (13.5 onzas)
½ taza de Leche de almendras
1 cucharadita de Extracto de vainilla
½ cucharadita de Nuez moscada
1 cucharadita de Canela
1 taza de Ron oscuro o ron especiado o 1 1/2 taza para un cóctel fuerte * ver notas para otras opciones

Habitual de Estados Unidos - Métrico

Instrucciones para la impresión en alta definición

En una licuadora, agregue todos los ingredientes: leche de coco condensada azucarada, crema de coco, leche de coco, leche de almendras, ron, extracto de vainilla y especias, y licúe a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Enfríe el cóctel en el refrigerador, en una botella o jarra de vidrio hermética, durante al menos 4 horas o toda la noche.
Antes de servir, agitar o remover. Si está demasiado espeso para su gusto, añadir de 2 a 4 cucharadas de leche de almendras, mezclar bien y servir.
Sírvelo en un vaso con una ramita de canela y una pizca de canela molida.

Notas

Sustitución de ron oscuro: Puedes usar una combinación de los 3 rones que aparecen a continuación para sustituir 1 1/2 taza de ron oscuro y crear un cóctel mucho más sabroso:

1 taza de ron blanco
1/2 taza de ron de coco
1/2 taza de ron dorado/oscuro

Cream of coconut is a sweetened coconut cream made for cocktails. If you can't find this in your store, replace it with unsweetened canned coconut cream and add 2-3 tablespoons of maple syrup into the blender to reach the correct sweetness.

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