2-Ingredient Banana Oat Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 4 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

2-ainesosa banaanikaurakeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä 2-ainesosa banaanikaurakeksit ovat pehmeitä, sitkeitä ja helppoja keksejä, jotka sopivat täydellisesti ylijääneille kypsille banaaneille. Ne sopivat erinomaisesti lasten eväsrasioihin tai maukkaaksi sokerittomaksi herkuksi.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/2-ingredient-oat-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika12

Yhteensä aika22

annoksia: Evästeet

kalorit: 72.2kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

¾ kuppi Muussattu banaani kypsät, mustat täplät kuoressa, muussattu (huomautus 1)
1 ½ kuppi Pikakaurahiutaleet (huomautus 2)

Valinnainen makujen osalta

2 ruokalusikallista Maidottomat tummasuklaapalat tai kuivattuja rusinoita/karpaloja
½ teelusikka Kaneli
1 teelusikka Vaniljauute
2 ruokalusikallista Kookossokeri makeuden vuoksi

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Muussaa kypsät banaanit kulhossa - mittaa tarvittava määrä huolellisesti. Jos lisäät liikaa banaania, keksit pehmenevät liian paljon.
Sekoita joukkoon pikakaurahiutaleet ja mahdolliset muut ainekset – itse pidän kanelista ja vaniljauutteesta – jotta taikina pysyy koossa. Sekoita, kunnes taikina on märkää ja pysyy koossa, vaikka sitä painettaisiin taikinakauhalla. Jos seos on liian märkää, lisää hieman pikakaurahiutaleita.
Kaavi ruokalusikallinen taikinaa tiiviisti keksien taikinakauhaan ja anna sen olla valmisteltu pellillä peukalon verran erillään. Litistä pinta haarukan selkämyksellä. Voit myös pitää ne paksumpina, mutta silloin niiden paistaminen kestää hieman kauemmin.
Paista keksejä 12 minuuttia 180 °C:ssa, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
Anna niiden jäähtyä ritilällä 5 minuuttia, siirrä ne sitten jäähdytysritilälle.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Vastaa kahta keskikokoista banaania.

Huomautuksia 2: Quick oats are essentially rolled oats pulsed into a finer texture. You can make your own in a food processor. Pulse old-fashioned oats 2-3 times to form a grainy oat mixture, not flour! You can also use rolled oats for this recipe, but the cookies are a bit fragile, they don't firm up as well.

varastointiVoit säilyttää keksejä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 3–4 päivää tai pakastaa ne suljetuissa pusseissa jopa 3 kuukautta ja sulattaa ne huoneenlämmössä edellisenä päivänä.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus