3-Ingredient Banana Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

4.75 alkaen 128 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

3-ainesosaiset banaanikeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä helpot, pehmeät ja sitkeät banaanikeksit ovat 100 % munattomia, öljyttömiä ja maidottomia, ja ne on valmistettu vain muutamasta ainesosasta.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-banana-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika12

Yhteensä aika22

annoksia: keksit

kalorit: 73.2kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

2 keskitaso Banaani (huomautus 1)
¼ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 2)
1 kuppi Itsekohoava jauho (huomautus 3)

Lisäosat - valinnaisia, mutta suositeltavia mauille

⅓ kuppi Maidottomat tummasuklaapalat
½ teelusikka Kaneli
¼ teelusikka Salt
1 teelusikka Vaniljauute

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti ja öljyä paperi kevyesti. Laita sivuun.
Muussaa banaani keskikokoisessa kulhossa soseeksi. Mittaa muussatut banaanit mittakuppiin – tarvitset yhden kupillisen. Muutamia kokkareita voi jäädä.
Sekoita joukkoon vaahterasiirappi ja sitten itsekohoava jauho, kunnes se muodostaa märän, tahmean keksitaikinaa, joka muistuttaa banaanileipätaikinaa.
Lusikoi keksitaikinaa nokareina valmistellulle pellille jättäen keksien väliin peukalolla olevan tilan. Keksi ei laajene uunissa.
Levitä taikinaa kevyesti lusikan selällä pyöreäksi keksiksi, jos haluat.
Paista keksejä 180°C:ssa 12–15 minuuttia, kunnes pinta on hieman kullanruskea.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Käytä tuoreita keltaisia banaaneja. Jos käytät kypsiä banaaneja, kekseistä tulee paljon makeampia.

Huomautuksia 2Voit käyttää mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, josta pidät, kuten agavesiirappia, riisisiirappia tai kookosnektaria.

Huomautuksia 31 kuppi itsekohoavaa jauhoa, joka vastaa 1 kuppia yleisjauhoja + 2 tl leivinjauhetta. Voit tehdä reseptin ilman leivinjauhetta käyttämällä yleisjauhoja, mutta keksit ovat litteitä ja sitkeitä.

varastointiVoit säilyttää keksejä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa jopa 3 päivää.

Gluteeniton vaihtoehto: käytä yleiskäyttöistä gluteenitonta jauhoseosta.

Banaanin koko: Tarvitset tähän reseptiin kaksi keskikokoista banaania. Keskikokoinen kuorimaton banaani painaa noin 118 grammaa / 4.2 unssia. Se vastaa yhtä kuppia + 1/3 kuppia muussattua banaania.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus