Tämä helppo ja terveellinen banaanileipä on tehty vain viidestä ainesosasta ja se on vegaaninen, maidoton ja munaton.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-vegan-banana-bread/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita suuressa kulhossa muussatut banaanit, vaahterasiirappi, kevyt oliiviöljy ja leivinjauhe, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
Sekoita joukkoon yleisjauhot ja mahdolliset muut ainekset, kuten vanilja, kaneli tai pähkinät. Sekoita varovasti, kunnes ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa, sillä muuten leivästä voi tulla tahmeaa.
Kaada taikina leipävuokaan ja paista 50-55 minuuttia.
Jäähdytä leipää vuoassa 5 minuuttia ja nosta sitten leivinpaperi pois jäähtymisritilälle.
Jäähdytä kokonaan ennen leikkaamista - noin tunti.
Säilytä ilmatiiviissä kakkurasian pakkauksessa jääkaapissa 4 päivää tai pakastimessa. Sulata edellisenä päivänä huoneenlämmössä.
Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.