Air Fryer Chocolate Chip Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 3 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Ilmakeittimen suklaakeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä air fryer -suklaakeksit ovat herkullisia munattomia ja maidottomia keksejä, jotka voit valmistaa ilman perinteistä uunia alle 25 minuutissa.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-chocolate-chip-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika15

Yhteensä aika25

annoksia: keksit

kalorit: 349.9kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Yleisjauho (huomautus 1)
½ teelusikka Ruokasooda
2 ruokalusikallista Manteli-maitoa (huomautus 2)
1 teelusikka Vaniljauute maun vuoksi
3 ruokalusikallista Maidoton voi (suolaton) pehmennetty huoneenlämmössä (huomautus 3)
¼ kuppi Puhdistamaton ruokosokeri
¼ kuppi Fariinisokeri
½ kuppi Tumma suklaalastut (huomautus 4)

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Lisää pehmennetty kasvipohjainen voi, sokeri ja fariinisokeri suureen kulhoon tai yleiskoneen kulhoon.
Vatkaa voi ja sokerit vispilällä tai sähkövatkaimella, kunnes ne ovat kuohkeita ja tasaisia.
Lisää maito, vaniljauute, jauhot ja ruokasooda. Vatkaa, kunnes taikina on keksimaista. Jos seos on liian kuivaa, lisää vispilällä ruokalusikallinen mantelimaitoa.
Kääntele suklaahippuja joukkoon ja vatkaa tasaiseksi.
Jäähdytä taikinaa jääkaapissa 30 minuuttia - valinnainen, mutta tämä rajoittaa keksien leviämistä.
Esilämmitä ilmakeitin 170 °C:een.
Lisää pala kevyesti öljyttyä leivinpaperia ilmafriteerauskorin pohjalle.
Ota kylmä taikina jääkaapista, pyörittele siitä 6 taikinapalloa ja aseta 3 tai 6 palloa koriin airfryer-korin koosta riippuen. Varmista, että niillä on tilaa laajentua koskettamatta toisiaan.
Säilytä loput taikinapallot jääkaapissa ensimmäisen erän paistumisen ajan.
Paista keksejä 8–11 minuuttia 170 °C:ssa, kunnes reunat ovat kullanruskeita. Pehmeän ja pureskeltavan keskeltä saat paistamalla niitä vähemmän aikaa. Rapeamman ulkopinnan (ne tummenevat huomattavasti) ja kiinteämmän rakenteen saat paistamalla keksejä kiertoilmauunissa mahdollisimman pitkään.
Ota kori pois ilmakeittimestä. Anna jäähtyä huoneenlämmössä 10 minuuttia ja siirrä sitten keksit ritilälle jäähtymään.
Toista yllä oleva vaihe paistaaksesi loput taikinasta.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.

Huomautuksia 2: Mitä tahansa maitoa voi käyttää.

Huomautuksia 3Myös margariini toimii.

Huomautuksia 4Kaikki suklaahippujen tyypit sopivat. Sekä puolimakea että tumma suklaa käyvät hyvin.

varastointiVoit säilyttää keksejä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa jopa 4 päivää tai pakastaa ne vetoketjullisissa pusseissa jopa kuukauden.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus