Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Air Fryer Perunaviipaleet
www.theconsciousplantkitchen.comTerveellinen, erittäin rapea ja vähärasvainen perunalohkoresepti, joka on valmistettu ilmakeittimessä.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-potato-wedges/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 6 annoksia (noin 8 lohkoa)
kalorit: 196.2kcal
Ainekset
- 3 Suuri Russet-perunat
- 2 ruokalusikallista Oliiviöljy tai avokadoöljyä
- 1 teelusikka Salt
- ½ teelusikka Pippuri
- 1 teelusikka Valkosipulijauhe
- 1 teelusikka Paprika
- 1 ruokalusikka Kuivattu oregano
- 1 ruokalusikka Ravintohiiva tai vegaanista parmesaania
Ohjeet
- Pese perunat kylmän veden alla ja hankaa kuori huolellisesti poistaaksesi mahdolliset epäpuhtaudet. Älä kuori kuorta.
- Leikkaa jokainen peruna pituussuunnassa puoliksi ja leikkaa sitten lohkoiksi. Katso yllä olevat vaiheittaiset kuvat saadaksesi havainnollisia vinkkejä.
- Laita perunalohkot suureen kulhoon ja peitä kylmällä vedellä. Anna seistä 10 minuuttia tai kunnes vesi sameutuu ja perunoista irtoaa hieman tärkkelystä.
- Valuta perunalohkot siivilässä pesualtaan yläpuolella ja taputtele ne sitten kuivaksi puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen tai imukykyiseen talouspaperiin. Mitä kuivempia ne ovat, sitä rapeammpia lohkoista tulee!
- Laita perunalohkot suureen kulhoon ja sekoita oliiviöljyn ja kaikkien mausteiden kanssa. Hieroin ja hankasin mausteita tasaisesti jokaiseen lohkoon käsin.
- Place the potato wedges in the air fryer basket, don’t exceed the maximum level of the basket - look at the limit on your basket or manufacturer booklet. For example, mine is an XXL Philips basket that fits 3 Russet Potatoes about 700g/25oz, as seen in the pictures above. If the whole batch can't fit in your basket, work in two batches.
- Paista ilmassa 200 °C:ssa 35–40 minuuttia ravistaen koria 8–10 minuutin välein varmistaaksesi, että lohkot paahtuvat tasaisesti joka puolelta. Ne ovat valmiita, kun kuori on rapea, kullanruskea ja haarukka menee lohkon läpi helposti.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1annosta (8 lohkoa) | kalorit: 196.2kcal | hiilihydraatit: 35g | proteiini: 4.8g | rasva: 4.9g | Tyydyttynyt rasva: 0.7g | Monityydyttymättömät rasvat: 0.6g | Monityydyttymättömät rasvat: 3.4g | natrium: 397.5mg | kalium: 814.9mg | kuitu: 3.2g | sokeri: 1.2g | A-vitamiini: 42.7IU | C-vitamiini: 11.6mg | kalsium: 38.8mg | Rauta: 2mg | Magnesium: 45.5mg | fosfori: 105.3mg | Sinkki: 0.6mg