Nämä airfryer-bataattilohkot ovat helppoja, terveellisiä ja rapeita oranssinvärisiä bataattilohkoja, jotka sopivat täydellisesti nopeaksi ja terveelliseksi lisukkeeksi.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-sweet-potato-wedges/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Pese bataatit kylmän veden alla ja hankaa kuori huolellisesti poistaaksesi mahdolliset epäpuhtaudet. Älä kuori kuorta.
Leikkaa jokainen bataatti pituussuunnassa puoliksi ja sitten jokainen puolikas puoliksi, jotta saat neljä palaa. Seuraavaksi leikkaa neljä palaa puoliksi, jotta saat kahdeksan isoa lohkoa. Katso vaiheittaiset kuvat yllä saadaksesi havainnollisia vinkkejä.
Aseta lohkot suureen, matalaan astiaan ja sekoita oliiviöljyn ja kaikkien mausteiden kanssa. Hieroin ja hankasin mausteita käsilläni tasaisesti jokaiseen lohkoon.
Aseta bataattilohkot ilmafriteerauskoriin yhteen kerrokseen. Koko satsi ei mahdu koriisi. XXL-koriin mahtuu vain 5–6 lohkoa. Voit esilämmittää uunin 100 °C:een (210 °F), jotta ilmafriteeratut lohkot pysyvät lämpiminä samalla, kun friteeraat loputkin. Työskentele erissä, kunnes kaikki lohkot ovat ilmafriteerattuja.
Paista ilmassa 200 °C:ssa 9–12 minuuttia ravistaen koria puolivälissä. Ne ovat valmiita, kun kuori on rapea ja kullanruskea ja haarukka menee helposti lohkon läpi.
Tarjoile kuumana lisäsuolan ja valitsemasi dipin kera.