Helppo energiaa antava herkkupala, joka on valmistettu mantelivoista ja sisältää paljon proteiinia, terveellisiä rasvoja ja hiilihydraatteja. Se sopii polttoaineeksi ennen treeniä tai iltapäivän himon tyydyttämiseen puhtaalla herkulla.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-butter-energy-balls/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita kulhossa tuoretta mantelivoita, ruskeaa riisisiirappia ja vaniljauutetta, jos käytät sitä, kunnes seos on paksua ja kermaista.
Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, jauhetut pellavansiemenet ja suola, jos käytät sitä. Taikinaa on vaikea sekoittaa, joten voitele kätesi kookosöljyllä vaivataksesi ja puristaaksesi taikinaa. Jos seos on liian kuivaa, lisää 1–2 ruokalusikallista vettä.
Kääntele suklaahippuja joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Laita kulho jääkaappiin 10–15 minuutiksi – tämä helpottaa taikinan pyörittelyä energiapalloiksi, koska kuiduilla on aikaa imeä neste.
Sillä välin vuoraa lautanen leivinpaperilla. Laita se sivuun.
Ota kulho jääkaapista. Voitele kätesi kevyesti kookosöljyllä ja pyörittele noin 1-2 ruokalusikallista taikinaa käsien välissä.
Aseta jokainen energiapala valmistellulle lautaselle ja toista nämä vaiheet, kunnes kaikki taikina on muuttunut autuuspalloiksi.
varastointi
Säilytä jääkaapissa suljetussa rasiassa enintään 6 päivää tai pakasta ja sulata huoneenlämmössä edellisenä päivänä.