Mantelijauhosconesit

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 2 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Mantelijauhosconesit ovat gluteeniton, munaton ja maidoton herkku, jossa on klassinen amerikkalainen skonssikoostumus. Nämä skonssit on valmistettu vain kuudesta terveellisestä ainesosasta.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-scones/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika45

Yhteensä aika55

annoksia: teeleipiä

kalorit: 484.1kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

2 ½ kupit Manteli jauho
⅔ kuppi Tapiokajauho tai nuolijuurijauhoja
½ kuppi Coconut Cream ravista purkkia ennen mittaamista
¼ kuppi Vaahterasiirappi
3 teelusikallista Leivinjauhetta

Suosittelijan tunnus

1 teelusikka Vaniljauute
¼ teelusikka Salt

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi ruokaöljysuihkeella. Laita pelti sivuun.
Lisää kulhoon mantelijauhot, tapiokatjauhot, vaahterasiirappi, kookoskerma, vanilja ja suola, jos käytät sitä.
Sekoita kumilastalla, kunnes muodostuu tahmea ja tasainen taikina. Sinun ei pitäisi nähdä valkoisia tapiokataikinapaakkuja. Pehmeän ja sileän taikinapallon muodostaminen kestää noin kaksi minuuttia. Sen ei pitäisi olla nestemäistä tai liian pehmeää. Jos se on, lisää hieman tapiokataikinaa, enintään 3 ruokalusikallista ylimääräistä, ei enempää. Anna taikinan kohota 10 minuuttia huoneenlämmössä. Tämä antaa tärkkelykselle aikaa imeä nestettä ja taikinalle aikaa jähmettyä hieman.
Voitele kätesi ruokaöljysuihkeella. Ota taikina ja pyörittele se palloksi. Aseta se pellin keskelle ja painele 2.5 cm paksuiseksi ympyräksi.
Ripottele taikinan pinnalle hieman mantelilastuja ja painele ne kiinni pintaan.
Leikkaa skonssit kevyesti öljytyllä terävällä veitsellä kuuteen kolmioon. Yritä työntää kolmioita hieman erilleen, jotta skonssit eivät kosketa toisiaan liikaa.
Paista skonsseja uunin keskitasolla 180 °C:ssa 30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
Ota uunista, käytä aiemmin käytettyä veistä ja työnnä jokainen kolmio erilleen toisistaan uunipellillä niin, että niiden väliin jää noin peukalon kokoinen rako.
Laita takaisin uuniin 12–15 minuutiksi, kunnes jokaisen skonsin reunat ovat ruskistuneet ja kypsät.
Anna skonssien jäähtyä leivinpaperilla tunnin ajan ennen nauttimista. Ne rapeutuvat ja jähmettyvät jäähtyessään.

Ravitsemus