Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Manteliricotta-resepti
www.theconsciousplantkitchen.comTämä kermainen vegaaninen ricotta mantelijauhoilla sopii täydellisesti lasagneen tai keksien levittämiseen.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-almond-ricotta/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 8 annosta (1/4 kuppia)
kalorit: 162.1kcal
Ainekset
- 2 kupit Suikaleiksi leikatut mantelit vaalennettu, ei nahkaa
- ½ teelusikka Salt
- 2 ruokalusikallista Sitruunamehua
- ½ kuppi vesi + 5 ruokalusikallista lisättäväksi vähitellen
- ¼ kuppi Manteli-maitoa
Optional - to create different flavors
- ¼ teelusikka Valkosipulijauhe
- 1 ruokalusikka Ravintohiiva
- 2 ruokalusikallista Tuore italialainen litteä persilja tai tuoretta basilikaa tai
- ¼ teelusikka Paprika tai kuminaa
Ohjeet
- Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen: mantelilastuja, sitruunamehua, vettä, mantelimaitoa ja suolaa.
- Sekoita lähes tasaiseksi. Sinun on pysäytettävä tehosekoitin, kaavittava kulhon reunat alas ja toistettava, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet. Sekoittaminen voi olla vaikeaa tai liian paksua, joten voit lisätä vettä, enintään 5 ruokalusikallista. Haluat muodostaa paksun, kuohkean seoksen, jossa ei ole juurikaan mantelilastuja, vain rakeista rakennetta kuten tavallisessa ricottassa. Sekoita jokaisen lisäyksen välillä ja lopeta, kun seos on kuohkeaa ja kermaista, hieman rakeista. Koko sekoittamis- ja kulhon kaapimisprosessi kestää noin 2-4 minuuttia.
- Maista ja säädä makua lisäämällä suositeltuja aromeja. Lisää ravintohiivaa parantaaksesi juuston makua, suolaa saadaksesi maukkaan juuston ja sitruunaa kirpeän ricottajuuston saamiseksi.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1annos (1/4 kuppia) | kalorit: 162.1kcal | hiilihydraatit: 6.6g | proteiini: 6.3g | rasva: 13.6g | Tyydyttynyt rasva: 1g | Monityydyttymättömät rasvat: 3.4g | Monityydyttymättömät rasvat: 8.6g | Transrasva: 0.01g | natrium: 156.6mg | kalium: 222mg | kuitu: 3.7g | sokeri: 1.3g | A-vitamiini: 5.3IU | C-vitamiini: 1.6mg | kalsium: 82.8mg | Rauta: 1.1mg | Magnesium: 73.4mg | fosfori: 130.6mg | Sinkki: 0.8mg