Apple Bites - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 2 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Omenapalat

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä omenapalat ovat kosteita manteli-omenaherkkuja, joissa on rapeat reunat ja jotka on päällystetty rapeaksi paistetulla kaneli-sokerilla. Se on herkullinen ja terveellinen omenakeksipala, joka sopii täydellisesti syksyn juhlistamiseen.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apple-bites/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika12

Yhteensä aika22

annoksia: puremat

kalorit: 63.9kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Manteli jauho (huomautus 1)
5 ruokalusikallista Kaneli-omenasiiderisiirappi (huomautus 2)
⅓ kuppi Vihreä omena kuorimaton, raastettu, noin 1/2 vihreää omenaa

Cinnamon Sugar - optional

2 ruokalusikallista Puhdistamaton ruokosokeri (huomautus 4)
½ teelusikka Kaneli (huomautus 3)

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Vuoraa kaksi minimuffinivuokaa minipaperivuokilla tai vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Voitele ne ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Valmista kanelisokeri pienessä kulhossa: sekoita sokeri ja kaneli. Laita sivuun myöhempää käyttöä varten.
Kuori, poista siemenkodat ja hienonna puolikas vihreä omena – yhtä ohueksi kuin sipuli. Voit myös raastaa omenan, jos se on helpompaa. Purista mehu.
Pakkaa mittakuppiin 1/3 kupillista raastettuja, valutettuja omenoita. Laita sivuun.
Sekoita kulhossa mantelijauhot, kaneli-omenasiirappi ja aiemmin raastettu omena. Sekoita, kunnes taikina on tahmeaa ja kiinteää.
Pyörittele siitä pieniä palloja ja pyörittele niitä kanelisokerissa, jotta omenapaloihin tulee rapea kerros. Tämä on valinnaista. Resepti toimii ilman kuorrutetta.
Aseta pallot leivinpaperille tai muffinipellille.
Paista paloja 180 °C:ssa 12–14 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja kuivia.
Anna palojen jäähtyä alustalla viisi minuuttia ja siirrä ne sitten varovasti ritilälle jäähtymään.
Anna niiden jäähtyä 30 minuuttia ja syö ne sellaisenaan tai kinuskikastikkeeseen kastettuina.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Mantelijauho toimii myös, mutta väri on tummempi ja koostumus hieman rakeinen.

Huomautuksia 2Voit käyttää mitä tahansa siirappia, mutta kanelilla maustetussa omenasiiderisiirapissa on voimakas omenan ja kanelin maku, ja se tarttuu leivontaan kuin vaahterasiirappi. Tämä ei ole omenamehua! Voit vaihtaa sen vaahterasiirappiin tai agavesiirappiin, mutta muista sekoittaa joukkoon ½ tl omenauutetta ja ½ tl kanelia lisätäksesi omenan ja kanelin maun.

Huomautuksia 3Voit käyttää kaupasta ostettua omenapiirakkamaustetta. Tai voit käyttää myös sekoitusta, jossa on 1/2 tl jauhettua kanelia + 1/4 tl jauhettua inkivääriä + 1/4 tl kardemummaa omenamausteen tekemiseen. Käytä puolet tästä seoksesta taikinaan ja kuorrutteeseen.

Huom 4: Mikä tahansa rakeinen makeutusaine toimii, kuten raaka ruokosokeri, kookossokeri, sokeri, fariinisokeri tai alluloosi.

varastointiVoit säilyttää paloja huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa jopa 4 päivää.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus