Apple Donut Holes - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 yhdestä äänestä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Omenan donitsireiät

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä omenapuntit ovat superyksinkertaisia herkkuja, joiden taikina on tehty vain kolmesta ainesosasta ja ne valmistuvat uunissa 20 minuutissa!

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apple-donut-holes/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika10

Yhteensä aika20

annoksia: donitsireiät

kalorit: 104.2kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

⅔ kuppi Kaneli-omenasose jos omenasose on tavallista, lisää teelusikallinen kanelia
1 ¼ kuppi Itsekohoava jauho (huomautus 1)
⅓ kuppi Hienoksi raastettu vihreä omena kuorimaton tai kuorittu, 1 pieni omena (huom. 2)

Cinnamon Sugar

½ teelusikka Kaneli
¼ kuppi Puhdistamaton ruokosokeri (huomautus 2)
2 ruokalusikallista Kookosöljy sulatettua tai sulatettua vegaanista voita

Taikinan vaivaamiseen

2-3 teelusikka Sulatettu kookosöljy

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Valmistele kanelisokeri pienessä kulhossa myöhempää käyttöä varten. Sekoita sokeri ja kaneli. Laita sivuun.
Raasta pieni vihreä omena hienoksi. Purista raastettua omenaa käsissäsi mehun poistamiseksi. Laita raastetut omenat sivuun.
Lisää kulhoon tai yleiskoneen kulhoon melaosan avulla itsekohoava jauho, kaneliomenasose ja silputut, puristetut vihreät omenat.
Sekoita kumilastalla, öljyä sitten kätesi ja vaivaa taikinaa. Jos se on liian kosteaa – näin käy, jos et puristanut kaikkea omenamehua pois – sekoita joukkoon lisää jauhoja ruokalusikallinen kerrallaan. Voit käyttää tässä vaiheessa myös yleiskonetta melaosan kanssa.
Jatka vaivaamista ja lisää jauhoja tarvittaessa, kunnes muodostuu pehmeä taikinapallo. Hiero taikina sulatetulla kookosöljyllä tai miedolla mausteöljyllä.
Voitele kätesi öljyllä, ota noin ruokalusikallinen taikinaa, pyörittele se palloksi ja aseta se leivinpaperille. Toista, kunnes kaikki taikinapallot ovat. Suihkuta avokadoöljyä pallojen päälle jättäen 3 cm:n etäisyydelle toisistaan niiden laajentuessa.
Paista donitsireikiä 180 °C:ssa 10–12 minuuttia, kunnes ne ovat pulleita ja kullanruskeita. Niillä on kivinen muoto ja ne näyttävät valkoisilta ja kuivilta. Se on normaalia.
Jotta nämä omenapallot maistuisivat donitseilta, voitele jokainen lämmin donitsireikä sulatetulla kookosöljyllä leivontasiveltimellä. Pyörittele sitten lämpimät, öljytyt pallot kanelisokerissa, jotta ne peittyvät tasaisesti.
Tarjoile heti lämpimänä.

Huomautuksia

Huom 1: Voit myös korvata yllä olevan määrän 1 1/4 kupillisella yleisjauhoja, joihin on sekoitettu 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta. Käytä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas gluteenittomaksi vaihtoehdoksi jauhoille.

Huom 2: Jos pidät omenoiden paloista, pilko ne pieniksi kuutioiksi raastamisen sijaan. Voit lisätä määrää jopa 1/2 kuppiin, jos pidät paljon omenoista donitseissasi. Vihreät Smith- tai Braeburn-omenat ovat suosikkiomenoitani tähän reseptiin.

Huom 3: Voit käyttää sokerittomana vaihtoehtona Monk-hedelmäsekoitusta, kookossokeria tai puhdistamatonta ruokosokeria.

varastointiVoit säilyttää donitsireikiä ilmatiiviissä rasiassa jopa 2 päivää huoneenlämmössä.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus