Nämä terveelliset, paistamattomat energiapallot on valmistettu kosteasta kuivatusta aprikoosista, kookoksesta ja manteleista, ja ne sopivat täydellisesti treeniä edeltäväksi välipalaksi tai lasten eväsrasian makeaksi herkuksi.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apricot-bliss-balls/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Lisää kuivatut aprikoosit, vaahterasiirappi, sitruunamehu ja vaniljauute monitoimikoneeseen, jossa on S-terä. Surauta 30 sekunnin jaksoissa ja kaavi kulhon reunoja tarvittaessa silikonilastalla. Toista, kunnes aprikoosista on muodostunut hyvin pieniä paloja – se kestää noin minuutin.
Sekoita joukkoon kuivat aineet: mantelijauho ja makeuttamaton kookoshiutale.
Sekoita uudelleen 30 sekunnin jaksoissa kuten aiemmin, kunnes taikina on tahmeaa ja tarttuu käsiin. Jos taikina on liian kuivaa, lisää ruokalusikallinen kylmää vettä. Jos seos on liian märkää, lisää mantelijauhoja 1–2 ruokalusikallista kerrallaan. Sekoita jokaisen lisäyksen jälkeen.