Helppoja vauvakeksejä vauvan aloitusruoaksi 6 kuukauden iästä alkaen. Ei kananmunia, ei maitotuotteita ja sopii allergikoille.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baby-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Kuori ja muussaa banaani lautasella. Mittaa reseptin mukainen määrä tarkasti. Laita sivuun kulhoon.
Sekoita kulhossa muussatut banaanit mantelimaidon, raastettujen porkkanoiden ja vaniljauutteen kanssa, jos käytät sitä.
Sekoita joukkoon kaurajauho, vanhat kaurahiutaleet, raastetut porkkanat ja leivinjauhe. Taikina on märkää, hieman valuvaa, mutta ei liian nestemäistä. Anna taikinan seistä kaksi minuuttia, jotta kaurahiutaleet imevät kosteutta ja taikina hieman sakenee. Jos taikina on liian nestemäistä, sekoita joukkoon lisää kaurajauhoja. 1–2 ruokalusikallista riittää.
Lusikoi ruokalusikallinen keksitaikinaa pellille ja litistä sitä hieman halutessasi. Jätä keksien väliin noin 1,5 cm tilaa ja muotoile 12 keksiä. Keksit eivät laajene paljon uunissa.
Bake the baby cookies for 9-12 minutes or until the cookies are dry on the side and set on top. Don't over-bake to keep the cookies soft and chewy - the best texture for babies.
Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 4 päivää tai pakasta se vetoketjullisissa pusseissa ja sulata 3 tuntia huoneenlämmössä.