Baked Pita Chips - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

Lautanen paistettuja pitaleipiä, koristeltu merisuolalla.

5 yhdestä äänestä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Paistetut pitaleipäsipsit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä itse tehdyt uunipita-lastut ovat helppoja, rapeita, pitaleivästä tehtyjä sipsejä, jotka valmistuvat alle 20 minuutissa. Ne ovat vegaanisia ja saatavilla myös gluteenittomana vaihtoehtona.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-pita-chips/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika14

Yhteensä aika24

annoksia: Tarjoilut

kalorit: 209.9kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

6 Pitaleipätaskut 12 cm / 4.7 tuumaa (huomautus 1)
3 ruokalusikallista avokado Oil 2 toteaa
½ teelusikka Valkosipulijauhe
¼ teelusikka Salt
½ teelusikka Oregano
¼ teelusikka Paprika

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa yksi suuri uunipelti leivinpaperilla. Laita se sivuun.
Sekoita isossa kulhossa oliiviöljy, suola, oregano ja paprikajauhe. Laita sivuun.
Leikkaa jokainen pitaleipä puoliksi. Saat kaksi puolikuun muotoista leipää. Leikkaa jokainen puolikas uudelleen puoliksi, jolloin muodostuu neljä kolmiota. Leikkaa jokainen kolmio puoliksi, jolloin saat kahdeksan pitaleipälastua per pitaleipä.
Toista tämä vaihe jokaiselle pitaleivälle.
Laita kaikki pitaleipäsipsit suureen kulhoon ja sekoita varovasti käsin tai puukauhalla, kunnes kaikki sipsit ovat peittyneet.
Lado sipsit yhteen kerrokseen uunipellille.
Paista ranskalaisia 8 minuuttia, käännä ne toiselle puolelle ja paista niitä uudelleen 6–7 minuuttia. Pitaleipäperunat ovat valmiita, kun ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Voit paistaa niitä pidempään, jos haluat niistä todella rapeita. Säädä aikaa makusi mukaan.
Anna jäähtyä leivinpaperilla muutama minuutti ja tarjoile sitten munakoisodipin tai valkopapuhummuksen kanssa.

Laitteet

Huomautuksia

Huomautuksia 1Käytin täysjyväpitaleipää. Voit käyttää gluteenitonta tai vähähiilihydraattista pitaleipää tarvittaessa. Suurempiin pitaleivän taskuihin käytä vain neljää 6 cm:n taskua tässä reseptissä käytetyn öljymäärän verran.

Huomautuksia 2Oliiviöljy toimii myös.

Varastointiohjeet: Voit säilyttää tähteet suljetussa laatikossa tai ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään 4 päivää tai pakastaa ne myöhempää käyttöä varten enintään kuukauden.

Sulata sipsit huoneenlämmössä edellisenä päivänä.

Vähähiilihydraattinen ketodieetti - Pick low-carb pita bread at the shop.

Gluteeniton - There are many gluten-free pita bread pockets in stores that work well with this recipe.

terveellisempiä - Try wholemeal pita bread for added fiber.

Mausteet - You can swap the oregano and paprika for any other spices you love, like ground cumin, Za'atar spices, or turmeric.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus