Nämä banaanichurro-vohvelit ovat helppoja ja maukkaita naposteltavia, jotka valmistuvat alle 20 minuutissa. Niissä on klassinen churros-maku, ja ne on päällystetty rapeaksi sokerilla ja makeutettu kypsillä banaaneilla.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-churros-waffles/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Ennen kuin aloitat, päätä, haluatko käyttää öljyä vai et. Öljy tekee vohveleista rapeampia. Jos haluat, käytä 1 1/2 kupillista mantelimaitoa ja 1/4 kupillista öljyä 1 3/4 kupillisen mantelimaidon sijaan.
Vatkaa suuressa kulhossa itsekohoava jauho, muussattu banaani ja maito. Taikinan tulisi olla ohutta ja valuvaa – se on normaalia. Vatkaa joukkoon valinnaiset aineet.
Valmistele kulho öljyllä ja leveä matala lautanen kanelisokerilla. Laita sivuun.
Kuumenna vohvelirauta kuumalle ja voitele se runsaasti öljyllä.
Lisää 1/3 kupillista taikinaa. Voit halutessasi lisätä ohuita banaaniviipaleita ja 2 ruokalusikallista taikinaa päälle peittämään banaaniviipaleet, jotta ne eivät kosketa vohveliraudan pintaa. Paista vohveleita 6–7 minuuttia, kunnes ne ovat erittäin rapeita ja kullanruskeita.
Leikkaa vohvelit tikuiksi leikkuulaudalla pitkällä terävällä veitsellä.
Kun pinta on kuuma, suihkuta tai sivele pintaan heti öljyä ja pyörittele kanelisokerissa.
Syö heti, sillä ne pehmenevät erittäin nopeasti. Jos et syö kaikkia vohveleita nyt, älä kuorruta niitä sokerilla, vaan voit lämmittää ne ilmakeittimessä tai lämpimässä vohveliraudassa ja kuorruta ne juuri ennen syömistä.
Lämmitä ilmakeittimessä muutaman minuutin ajan 180 °C:ssa, kunnes pinta on rapea.
Laitteet
Vohvelirauta
Huomautuksia
Huomautuksia 1Itsekohoavaa jauhoa voi tehdä kotona sekoittamalla yhden kupillisen yleisjauhoja ja kaksi teelusikallista leivinjauhetta. Gluteenittoman vaihtoehdon saat käyttämällä minun gluteeniton muuntaja, mutta älä unohda leivinjauhetta. Huomautuksia 2Rapeampien vohveleiden saamiseksi vaihda 1/4 kupillista maitoa rypsiöljyyn. Voit käyttää mitä tahansa kasvipohjaista maitoa, mutta mantelimaito tekee rapeimmista churro-vohveleista.Huomautuksia 3: If your bananas are very ripe, you won't need sugar!