Banana Donut Holes - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

4.99 alkaen 82 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Banaanidonitsireiät

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä airfryerin banaanileipädonitsit ovat helppoja kahden ainesosan donitsireikiä, jotka sopivat täydellisesti banaanileipähimojesi tyydyttämiseen alle 15 minuutissa.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-donut-holes/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika7

Yhteensä aika17

annoksia: donitsireiät

kalorit: 104.2kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

½ kuppi Banaani 1 iso banaani
¾ kuppi Itsekohoava jauho (huomautus 1)

Coating - to make them taste like donuts!

½ teelusikka Kaneli
¼ kuppi Puhdistamaton ruokosokeri (huomautus 2)
2 ruokalusikallista Kookosöljy sulatettua tai sulatettua vegaanista voita

Taikinan vaivaamiseen

2-3 teelusikka Sulatettu kookosöljy

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Muussaa banaani tasaiseksi soseeksi. Varmista, että saat 1/2 kupillista muussattua sosetta, muuten donitsitaikina ei tule yhteen samasta jauhojen suhteesta.
Lisää jauhot ja sekoita aluksi kumilastalla, kunnes taikina alkaa paakkua. Öljyä sitten kätesi ja vaivaa kevyesti öljytyillä käsillä taikinapalloksi. Taikina on tahmeaa ja kosteaa, mutta se on normaalia, älä lisää liikaa jauhoja! Jos se tarttuu sormiin, jatka vaivaamista ja käytä hieman öljyä tasoittaaksesi taikinan ja muodostaaksesi pallon. Lopulta, jos se on todella liian kosteaa, lisää enintään 2-3 ruokalusikallista jauhoja, ei enempää, tai taikinasta tulee leipämäistä. Taikina tulisi vaivata kuten foccaciaa käyttämällä öljyä, jotta se ei tartu sormiin ja muotoile, mutta taikinan tulisi pysyä kosteana ja joustavana, eikä jauhojen kyllästämänä.
Voitele kätesi sulatetulla kookosöljyllä, ota noin ruokalusikallinen taikinaa, pyörittele se palloksi ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle lautaselle. Toista, kunnes koko taikina on pyöritelty palloiksi. Suihkuta avokadoöljyä pallojen päälle.
Suihkuta öljyä ilmafriteerauskoriin ja aseta öljytyt donitsireiät koriin jättäen 3 cm:n (1 tuuman) etäisyydelle toisistaan niiden laajentuessa.
Paista ilmassa 180°C:ssa 6–7 minuuttia tai kunnes ne ovat pulleita ja kullanruskeita. Niillä on kivinen muoto ja ne ovat kuivia ulkona, ja jotkut eivät ole yhtä pyöreitä kuin pallot; se on normaalia.
Jotta nämä banaanileipäpallot maistuisivat donitseilta, sivele jokainen lämmin pallo sulatetulla kookosöljyllä leivontasiveltimellä. Pyörittele sitten lämpimät, öljytyt pallot kanelisokerissa, jotta ne peittyvät tasaisesti.
Tarjoile heti lämpimänä.

Huomautuksia

Huom 1: Voit myös korvata yllä olevan määrän 1 kupillisella yleisjauhoja, joihin on sekoitettu kaksi teelusikallista leivinjauhetta. Gluteenittoman vaihtoehdon saat käyttämällä minun gluteeniton muuntaja, mutta älä unohda leivinjauhetta.

Huom 2: Voit käyttää sokerittomana vaihtoehtona Monk-hedelmäsekoitusta, kookossokeria tai puhdistamatonta ruokosokeria.

varastointiVoit säilyttää donitsireikiä ilmatiiviissä rasiassa jopa 2 päivää huoneenlämmössä.

LeivontaVoit asettaa jokaisen taikinapallon pieneen muffinivuokaan. Voitele muffinivuoka paistinsuihkeella ennen kuin asetat pallon jokaiseen koloon. Paista palloja 180°C:een esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pallot ovat kullanruskeita ja keskeltä paistettuja.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus