Nämä banaanijäätelöt ovat helppoja, proteiinipitoisia pakasteherkkuja banaanien ystäville.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-popsicles/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Huomaa, että nämä ovat jäätelöitä, joita ei tarvitse vatkata, joten koostumus on aina hieman jäinen, varsinkin jos käytät vähärasvaista maitoa/jogurttia.
Lisää tehosekoittimeen kaikki ainekset: banaani, mantelimaito, vaahterasiirappi, jogurtti ja vaniljauute. Lisää myös maapähkinävoita, jos käytät sitä.
Kaada jäätelö 10 jäätelön muottiin ja työnnä jäätelötikku jokaisen jäätelön keskelle.
Pakasta banaanijäätelöt yön yli.
Maapähkinävoi-kuori
Seuraavana päivänä peitä leivinpaperilla lautanen, jolle kaikki jäätelöt mahtuvat.
Sulata maapähkinävoi, kookosöljy ja vaahterasiirappi, jos käytit sitä, mikronkestävässä kulhossa. Sekoita tasaiseksi ja kaada seos korkeaan lasiin.
Pura jäätelöt muotista huuhtelemalla muovimuotti lämpimän veden alla ja vetämällä sitä, jotta jäätelöt irtoavat helposti.
Kasta jäätelön pinta sulatettuun maapähkinävoihin, ripottele päälle murskattuja maapähkinöitä ja laita yksi kuivattu banaaniviipale jäätelön päälle.
Aseta kastetut jäätelöt valmistellulle lautaselle. Toista lopuille jäätelöille.
Pakasta uudelleen, jotta maapähkinänkuori jähmettyy.
Säilytä jäätelöt pakastimessa ilmatiiviissä rasiassa ja anna niiden lämmetä huoneenlämmössä 5–8 minuuttia ennen syömistä, jotta ne ovat parhaimmillaan.
Miten vältän jäisen pinnan? No-churn ice cream is always icier because the ingredients are frozen without movement. You can do a few things to avoid the icy texture, like adding fat or spirit to the ice cream batter. In fact, fats like MCT oil or vodka won't freeze, and it prevents the ice cream from bonding and freezing, forming ice crystals. So add one tablespoon of vodka or MCT oil to the blender to improve the texture.Voinko vatkata tämän reseptin? Kyllä, voit vatkata tätä jäätelöä ja tehdä herkullisen banaanijäätelön. Kaada taikina 23 x 13 cm:n kokoiseen leipävuokaan ja pakastimessa vähintään kaksi tuntia ennen jäätelön kauhomista.Voinko käyttää muita hedelmiä? Voit käyttää tätä jäätelöreseptiä hedelmäjäätelöiden pohjana ja vaihtaa banaanin samaan määrään mangoa, ananasta tai avokadoa, tai käyttää minun avokadojäätelön resepti.Voinko ohittaa makeutusaineen? Kyllä, voit tehdä näitä jäätelöitä ilman makeutusainetta. Ne eivät ole kovin makeita, mutta sopivat täydellisesti sokerittomiksi jäätelöiksi taaperoille tai lapsille.