Blueberry Oat Bars - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 yhdestä äänestä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Mustikkakaurapatukat

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Mustikkakaurapatukat ovat sitkeä, rapea aamiainen, joka maistuu mustikka-mantelipiirakalta ja sisältää yli 7 grammaa proteiinia ja 4 grammaa kuitua!

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-oat-bars/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika30

Yhteensä aika40

annoksia: baarit

kalorit: 236.4kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Jäädytetyt mustikat (huomautus 1)
2 ½ kupit Vanhanaikaiset kaurahiutaleet (huomautus 2)
½ kuppi Cashew-voita (huomautus 3)
¼ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 4)
1 teelusikka Manteliuutetta (huomautus 5)

päällyste

½ kuppi Jäädytetyt mustikat
½ kuppi Viipaloidut mantelit

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa 20 cm:n uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Laita pakastetut mustikat mikronkestävään kulhoon ja kuumenna täydellä lämmöllä minuutin ajan, kunnes ne ovat haaleat ja sulaneet, ja kulhon pohjalla näkyy hieman mustikkamehua.
Lisää monitoimikoneeseen kaurahiutaleet, sulatetut haaleat mustikat, cashewvoi, vaahterasiirappi ja manteliuute.
Sekoita suurella nopeudella, kunnes taikina on tahmeaa. Saatat joutua pysäyttämään tehosekoittimen muutaman kerran, kaapimaan kulhon reunat alas ja toistamaan, kunnes kaikki kaurahiutaleet on sekoittunut pieniksi paloiksi. Taikina on tahmeaa, mutta ei valuvaa. Jos se on liian märkää, sekoita joukkoon lisää kaurahiutaleita.
Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja levitä se yhdeksi tasaiseksi kerrokseksi. Se on erittäin tahmeaa ja hieman vaikeasti levitettävää. Suosittelen käyttämään kumilastalla levityksen helpottamiseksi.
Ripottele viipaloidut mantelit päälle ja painele käsin varmistaaksesi, että ne tarttuvat tankoon.
Ripottele ylimääräiset pakastemustikat patukan päälle ja painele marjoja kevyesti taikinaan käsin.
Paista patukoita 180°C:ssa 30 minuuttia, kunnes mantelit ovat paahdettuja ja patukat näyttävät kuivilta.
Anna niiden jäähtyä vuoassa 10 minuuttia ja kumoa ne sitten ritilälle jäähtymään.
Tämä on pehmeäksi paistettu kaurapuuropatukka, ei rapea, parempi tarjoilla lautasella jogurttilorauksen kanssa.

Huomautuksia

Huomautuksia 1: I didn't try the recipe with fresh blueberries yet, because it wasn't in season. You can use any frozen berries, like raspberries or blackberries. For precision, weigh the frozen berries.

Huomautuksia 2: You must use rolled oats, not quick oats, or the bar won't firm up. Use gluten-free certified oats if needed.

Huomautuksia 3Cashewvoilla on tähän reseptiin paras neutraali maku. Resepti toimii maapähkinävoin, auringonkukansiemenvoin tai mantelivoin kanssa, mutta näiden pähkinävoiten maku peittää mustikan aromit. Pidän yksinkertaisesti cashew-mustikan mausta enemmän.

Huomautuksia 4Tai mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, kuten agavesiirappia tai kookosnektaria

Huom 5: Valinnainen, tämä parantaa mantelin makua, jätä pois tai käytä vaniljauutetta, jos haluat.

varastointiSäilytä patukoita jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 4 päivää tai pakastimessa vetoketjullisissa pusseissa enintään kuukauden.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus