Nämä mustikkakaurapuurokeksit ovat yksinkertaisia ja terveellisiä vegaanisia keksejä herkulliseen ja nopeaan aamiaiseen mukaan otettavaksi.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-oatmeal-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita isossa kulhossa muussattu banaani, maapähkinävoi, vanilja ja vaahterasiirappi, jos käytät sitä.
Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, kaneli ja suklaahippuja.
Kääntele mustikat joukkoon ja sekoita varovasti, jotta marjat eivät rikkoudu.
Muotoile jäätelökauhalla kuusi keksipalloa. Jos käytit kaurahiutaleita, taikina ei tartu yhtä hyvin yhteen kuin pikakaurahiutaleita, joten kastele kätesi taikinan täyttämiseksi.
Kaada keksitaikina pellille ja painele ainekset märällä kädellä pyöreäksi keksiksi.
Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeita.