Buckwheat Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 8 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Tattarikeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä tattarijauhoista tehdyt tattarikeksit ovat terveellisiä, vegaanisia ja gluteenittomia suklaakeksejä. Ne ovat täynnä kuitua ja proteiinia ja erittäin ravitsevia välipalaksi mihin tahansa aikaan päivästä.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/buckwheat-chocolate-chip-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika12

Viilentyä10

Yhteensä aika32

annoksia: keksit

kalorit: 143.6kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

¾ kuppi Tattarijauho
¼ teelusikka Ruokasooda valinnainen
1 ruokalusikka Maapähkinävoi (suolaton)
2 ruokalusikallista Sulatettu kookosöljy
¼ kuppi Vaahterasiirappi
1 teelusikka Vaniljauute
½ teelusikka Kaneli

Suosittelijan tunnus

¼ kuppi Maidottomat tummasuklaapalat

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti kookosöljyllä. Laita pelti sivuun.
Lisää tattarijauhot, ruokasooda ja kaneli suuressa kulhossa. Sekoita.
Lisää joukkoon sulatettu kookosöljy, maapähkinävoi ja vaahterasiirappi.
Sekoita taikina tahmeaksi ja kääntele joukkoon tarvittaessa suklaahippuja.
Ota taikinasta kaksi ruokalusikallista, voitele kätesi kookosöljyllä ja pyörittele taikinasta pallo.
Aseta jokainen keksitaikinapallo leivinpaperille pellille jättäen peukalolla olevan tilan pallojen väliin. Keksit eivät laajene uunissa, mutta tämä helpottaa niiden irrottamista pelliltä myöhemmin.
Litistä jokainen keksipallo kädelläsi ja paista uunin keskitasolla 10–14 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeita.
Anna jäähtyä leivinpaperilla 10 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle 10 minuuttia ennen syömistä.

Laitteet

Huomautuksia

Varastointiohjeet

Säilytä keksejä suljetussa keksipurkissa pimeässä paikassa, kuten ruokakomerossa, enintään 3–4 päivää.

Voit säilyttää keksejä jääkaapissa jopa viikon tai pakastaa ne suljetuissa pusseissa jopa kolme kuukautta.

Sulata keksit huoneenlämmössä edellisenä päivänä.

Allergiavaihdot

Voit käyttää joitakin seuraavista allergialääkkeistä:

Nut-Free - Replace the peanut butter with sunflower seed butter.
Coconut-Free - Replace the melted coconut oil with melted vegan butter for a dairy-free oil swap.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus