Chocolate Coconut Macaroon - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 2 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Suklaa-kookosmakaron

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Suklaa-kookosmakaronit ovat terveellisiä sokerittomia macaroneja, joissa on klassinen kookoksen maku ja jotka on valmistettu ilman gluteenia, kananmunia, maitotuotteita ja jauhoja!

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-coconut-macaroons/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika12

Yhteensä aika37

annoksia: keksit

kalorit: 144kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

10 Kivettömiä Medjool-taateleita (huomautus 1) tai 180 g painotettua kivettöntä
⅓ kuppi Keitetty vesi (huomautus 2) anna jäähtyä 10 minuuttia huoneenlämmössä
2 ruokalusikallista Makeuttamaton kaakaojauhe (huomautus 3)
2 ruokalusikallista Maapähkinävoi (huomautus 4)
1 kuppi Kuivattu kookos (huomautus 5)

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Laita se sivuun.
Lisää tehosekoittimeen S-terällä varustetut taatelit, kiehuva vesi, kaakaojauhe, maapähkinävoi ja kookos.
Sekoita keskinopeudella, pysäyttele muutaman kerran ja kaavi kulhon reunaa tarvittaessa kumilastalla, kunnes taikina on tasaista ja tarttuu hyvin yhteen painettaessa käsissä.
Jos taikina on liian kuivaa, lisää hieman vettä. Jos taikina on liian märkää eikä pidä muotoaan, tarvitset lisää taateleita. Sekoita joukkoon yksi taateli kerrallaan, kunnes taikina on paksua ja tarttuu yhteen.
Use a small cookie dough scoop, grab some dough, form a ball, and release it on the baking sheet. Leave half an inch of space between each cookie - they won't expand in the oven.
Paista keksejä 180°C:ssa 12–15 minuuttia, kunnes ne ovat kuivia ulkopuolelta.
Jäähdytä leivinpaperilla huoneenlämmössä 15 minuuttia ja sitten ritilällä jäähtymään.

Huomautuksia

Huomautuksia 1: Medjool dates are thicker, bigger, and much richer than other varieties; that's why I recommend this option. If you use other varieties, you may need a few more dates to form a sticky batter that holds together.

Huomautuksia 2Kiehautan veden ja jäähdytän sen 10 minuuttia ennen kuin lisään sen tehosekoittimen kulhoon.

Huomautuksia 3Kaakaojauhe toimii myös.

Huomautuksia 4Tai mantelivoita, auringonkukansiemenvoita tai tahinia.

Huomautuksia 5Käytän erittäin hienoa kookosta, en raastettua kookosta.

Uunin tilaKäytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

varastointiSäilytä keksejä suljetussa ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään 4 päivää.

Ravitsemus