Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Suklaakuorrutetut kikherneet
www.theconsciousplantkitchen.comKolmesta ainesosasta koostuva proteiinipitoinen vegaaninen välipala, jossa on rapeita kikherneitä ja tummaa suklaata.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-covered-chickpeas/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 12 Klusterit
kalorit: 97kcal
Ainekset
- 1 voida Säilykkeet kikherneet (400 ml, 15 unssin tölkki)
- ¾ kuppi Maidottomat tummasuklaapalat
- 1 teelusikka Kookosöljy tai haluamaasi öljyä, kuten rypsi- tai avokadoöljyä
Suosittelijan tunnus
- ½ teelusikka Sea Salt
Ohjeet
- Kuumenna uuni 180°C:een. Suosittelen kiertoilmauunitoimintoa nopeampaan paistamiseen, mutta resepti toimii myös tavallisessa uunissa.
- Avaa kikhernepurkki, valuta vesi siivilän alla ja huuhtele kikherneet kylmällä vedellä. Ravista siivilää poistaaksesi mahdollisen veden ja aseta sitten kikherneet leivinpaperilla vuoratulle suurelle uunipellille.
- Hiero kikherneitä varovasti puhtaalla pyyhkeellä tai imukykyisellä talouspaperilla poistaaksesi osan kosteudesta. Jos kikherneistä irtoaa kuorta, jätä se paikoilleen ja poista se myöhemmin.
- Paista 50 minuuttia ja sekoita niitä puukauhalla 20 minuutin välein, jotta ne paahtuvat joka puolelta. Jatka paistamista, kunnes kikherneet ovat kovia, kooltaan pienempiä, erittäin kuivia ja rapeita. Paras tapa testata niiden kypsyys on syödä yksi! Jos herneet eivät ole rapeita ja liian pehmeitä, jatka paistamista.
- Ota uunista ja anna jäähtyä pellillä sillä aikaa, kun sulatat suklaan.
- Sulata suklaahippuja ja kookosöljyä miedolla lämmöllä isossa kattilassa. Sekoita jatkuvasti, kunnes ne ovat täysin sulaneet.
- Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon suola ja paahdetut kikherneet.
- Koverra ruokalusikallinen suklaalla kuorrutettuja kikherneitä kevyesti öljytyllä leivinpaperilla vuoratulle lautaselle. Toista tämä vaihe jättäen puolen peukalon mittaisen tilan jokaisen kikhernerypäleen väliin.
- Kun lautanen on täynnä, laita se pakastimeen kymmeneksi minuutiksi, jotta suklaa jähmettyy.
- Ota lautanen pakastimesta, irrota suklaakikherneiden rykelmä leivinpaperista ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään viikon.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1klusteri | kalorit: 97kcal | hiilihydraatit: 11g | proteiini: 3g | rasva: 5g | Tyydyttynyt rasva: 4g | natrium: 214mg | kalium: 126mg | kuitu: 2g | sokeri: 4g | A-vitamiini: 6IU | kalsium: 47mg | Rauta: 1mg