Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Kookos jasmiiniriisi
www.theconsciousplantkitchen.comKermaisinta kookosjasmiiniriisiä ja täydellinen lisuke mihin tahansa intialaiseen curryun tai kiinalaiseen ruokaan.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-jasmine-rice/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 8 annosta
kalorit: 171.9kcal
Ainekset
- 2 kupit Jasmiini riisi
- 1 voida Kookosmaito (14 unssia)
- 1 kuppi Kylmä vesi
- ½ kuppi Vihannesvarasto tai enemmän kylmää vettä ja 1 tl suolaa
- 1 ruokalusikka Limetti mehu
- 1 teelusikka Kookossokeri tai sokeria
Ohjeet
Huuhtele riisi
- Laita riisi kattilaan ja lisää kattilaan 2 kupillista kylmää vettä. Sekoita nopeasti kädellä tai puulusikalla, kunnes vesi on sameaa ja riisistä on irronnut tärkkelystä.
- Valuta samea vesi siivilän yli, palauta riisi kattilaan ja toista yllä olevat vaiheet 4–5 kertaa, kunnes vesi on kirkasta ja riisi on irrottanut suurimman osan tärkkelyksestään. Hävitä samea vesi aina. Et käytä sitä reseptissä.
keittää riisiä
- Lisää samaan kattilaan huuhdeltu riisi sekä loput reseptin ainekset: kookosmaito, vesi, kasvisliemi, sokeri ja limettimehu.
- Peitä kannella, kiehauta ja vähennä lämpöä miedoksi, anna kiehua hiljalleen 12 minuuttia.
- Sammuta liesi, poista kansi ja anna jäähtyä kattilassa 8 minuuttia.
- Transfer to a large pan and use a fork to fluff the rice - see picture above for tips.
- Höyrytä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
- Tarjoile sellaisenaan tai paahdettujen kookoshiutaleiden kera.
varastointi
- Säilytä riisi ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 3 päivää tai pakasta ja sulata jääkaapissa päivää ennen käyttöä.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1annos (1/2 kuppia) | kalorit: 171.9kcal | hiilihydraatit: 37.8g | proteiini: 3.3g | rasva: 0.3g | Tyydyttynyt rasva: 0.1g | Monityydyttymättömät rasvat: 0.1g | Monityydyttymättömät rasvat: 0.1g | natrium: 62.1mg | kalium: 55.7mg | kuitu: 0.6g | sokeri: 0.5g | A-vitamiini: 32.2IU | C-vitamiini: 0.6mg | kalsium: 13.2mg | Rauta: 0.4mg | Magnesium: 11.8mg | fosfori: 53.6mg | Sinkki: 0.5mg