• Vuoraa pakastinlaatikon kokoinen lautanen tai uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruoanlaittosuihkeella.
• Aseta kivettömiä taateleita valmistellulle pellille ja avaa taateleita leveästi pituussuunnassa. Yritä pitää ne mahdollisimman lähellä toisiaan.
• Painele taateleita lasin takaosaa käyttäen litistääksesi ne.
• Valuta kermaista maapähkinävoita kaikkialle Medjool-taateleiden päälle.
• Ripottele paahdettuja suolattuja maapähkinöitä kauttaaltaan.
• Laita suklaapalat ja kookosöljy mikronkestävään kulhoon ja kuumenna mikrossa 1 minuutti. Sekoita ja laita takaisin mikroon 15 sekunnin jaksoissa, kunnes seos on täysin sulanut.
• Kaada sulatettu suklaa patukan päälle täyttäen taateleiden välit.
• Laita lautanen/levy pakastimeen 20 minuutiksi, kunnes suklaa on kovaa.
• Kuori taatelipalko leivinpaperista, nosta se leikkuulaudalle ja leikkaa terävällä veitsellä kymmeneen osaan.

varastointi

• Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 2 viikkoa tai pakastimessa pakastepusseissa enintään 3 kuukautta. Syö pakastettuna tai sulata huoneenlämmössä 10 minuuttia ennen syömistä.