Easy Pumpkin Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 3 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Helppoja kurpitsakeksejä

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Helppoja kurpitsakeksejä on valmistettu neljästä perusainesosasta ja niillä on mehevä koostumus ja herkulliset syksyiset maut. Ne ovat valmiita alle 25 minuutissa täydelliseksi viime hetken jälkiruoaksi.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-pumpkin-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika15

Yhteensä aika25

annoksia: keksit

kalorit: 151.1kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Itsekohoava jauho (huomautus 1)
½ kuppi Kurpitsasose (huomautus 2)
⅓ kuppi Sulatettu maidoton voi (suolaton) (huomautus 3)
½ kuppi Pehmeä ruskea sokeri (huomautus 4)

Suositellaan mauille (huomautus 5)

1 ½ teelusikka Kaneli (huomautus 6)
1 teelusikka Vaniljauute
¼ teelusikka Salt

Valinnainen

½ kuppi Silputut pekaanipähkinät

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa kaksi suurta uunipeltiä leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella.
Sekoita kulhossa vispilällä sulatettu, jäähtynyt voi, kurpitsasose, pehmeä fariinisokeri ja valinnainen vaniljauute, kurpitsapiirakan mausteet ja suola, jos käytät niitä.
Kääntele itsekohoava jauho joukkoon kumilastalla ja muodosta taikina.
Lisää rohkeasti rouhitut pähkinät ja sekoita, jotta ne sekoittuvat tasaisesti.
Voitele kevyesti keksitaikinakauha, ota nokare taikinaa ja aseta se pellille jättäen keksien väliin peukalon verran tilaa. Painele keksien yläreunat kiinni kevyesti öljytyillä käsilläsi.
Paista keksejä 180°C:ssa uunin keskitasolla 15–16 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
Anna niiden jäähtyä ritilällä tunnin ajan.

Huomautuksia

Huom 1: Yksi kuppi itsekohoavaa jauhoa vastaa yhtä kuppia yleisjauhoja ja kahta teelusikallista leivinjauhetta. Gluteenittoman vaihtoehdon saat käyttämällä minun gluteeniton muuntaja, mutta älä unohda leivinjauhetta.

Huom 2: Voit käyttää säilykekurpitsasosetta (ei kurpitsapiirakan täytettä) tai tehdä kotitekoinen kurpitsasose.

Huom 3: Voit käyttää mietoja öljyjä, kuten manteliöljyä tai oliiviöljyä, mutta keksit ovat silloin kovempia eivätkä yhtä meheviä.

Huom 4: Voit käyttää muitakin rakeistettuja makeutusaineita, mutta pehmeä fariinisokeri antaa enemmän kosteutta ja valkoinen sokeri kovettaa ja rapeuttaa keksejä enemmän.

Huom 5: Mausteiden käyttö on erittäin suositeltavaa, muuten kekseistä tulee mauttomia. Valitse kaikki valinnaiset maut tai vain yksi tai kaksi, mielesi mukaan.

Huom 6: Voit vaihtaa sen kurpitsapiirakan mausteisiin.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus