Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Munattomat pannukakut
www.theconsciousplantkitchen.comNämä munattomat pannukakut ovat helppoja ja kuohkeita pannukakkuja, jotka sopivat täydellisesti munattomaan aamiaiseen. Lisäksi nämä pannukakut ovat myös maidottomia ja vegaanisia, joten voit jakaa ne koko perheen kanssa.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/eggless-pancakes/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 8 ohukaiset
kalorit: 105.3kcal
Ainekset
Maidoton 'piimä'
- 1 kuppi Kasvipohjainen maito
- 3 teelusikallista Omenasiiderietikka tai sitruunamehua
Muut aineet
- 1 ¼ kuppi Yleisjauho 1 toteaa
- 2 ruokalusikallista Puhdistamaton ruokosokeri tai kookossokeria tai vaahterasiirappia
- 1 ruokalusikka Leivinjauhetta
- ½ teelusikka Salt
- 1 ruokalusikka avokado Oil tai kasviöljyä
- 1 teelusikka Vaniljauute
- ¼ teelusikka Kaneli
Ohjeet
Valmista maidoton "piimä"
- Vatkaa pienessä kulhossa kasvipohjainen maito omenaviinietikan kanssa. Laita sivuun. 10 minuuttia kunnes maito näyttää paksummalta ja juoksettuu. Runsasproteiininen maito, kuten soijamaito, muuttuu paksummaksi kuin vähäproteiininen maito, kuten mantelimaito.
Valmista munaton pannukakkutaikina
- Lisää suureen kulhoon kaikki kuivat aineet: jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja kaneli. Vispaa ainekset yhteen.
- Tee kuivien aineiden keskelle kuoppa ja sekoita joukkoon nestemäiset ainekset: vaiheessa 1 valmistettu piimä, avokadoöljy ja vanilja.
- Anna taikinan levätä 5 minuuttia samalla kun lämmität paistinpannua.
- Kuumenna suuri lettupannu tai paistinpannu keskilämmöllä. Lisää teelusikallinen öljyä ja pyörittele pannua, jotta öljy peittyy pannuun.
- Ota 1/4 kupillista taikinaa per pannukakku. Paista 2–3 minuuttia toiselta puolelta, kunnes pintaan muodostuu kuplia ja reunat kuivuvat ja näyttävät hyytyneiltä.
- Käännä pannukakku ja paista toiselta puolelta vielä minuutin ajan tai kunnes se on kullanruskea. Siirrä pannukakku jäähtymään ritilälle tai lautaselle ja toista nämä vaiheet, kunnes taikina loppuu.
Tarjoilu
- Tarjoile vaahterasiirapin ja marjojen kanssa.
varastointi
- Säilytä tähteet suljetussa rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää tai pakasta ne yhteen kerrokseen, ei pinoon, jotta ne tarttuvat toisiinsa. Sulata huoneenlämmössä edellisenä päivänä.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1pannukakku | kalorit: 105.3kcal | hiilihydraatit: 18.6g | proteiini: 2.2g | rasva: 2.3g | Tyydyttynyt rasva: 0.2g | Monityydyttymättömät rasvat: 0.5g | Monityydyttymättömät rasvat: 1.4g | natrium: 345.5mg | kalium: 23.7mg | kuitu: 0.7g | sokeri: 3.2g | A-vitamiini: 0.2IU | C-vitamiini: 0.003mg | kalsium: 129.5mg | Rauta: 1.1mg | Magnesium: 4.9mg | fosfori: 54.2mg | Sinkki: 0.1mg