• Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele kevyesti 20 x 20 cm:n uunivuoka tai neliönmuotoinen vuoka. Laita sivuun.
• Sekoita isossa kulhossa kaurahiutaleet, valitsemasi jauhot, rouhitut saksanpähkinät, fariinisokeri, vanilja ja kaneli.
• Lisää pehmennetty kookosöljy ja hiero sormenpäillä, kunnes seos muodostaa leivänmuruja muistuttavan koostumuksen.
• Laita kulho jääkaappiin feijoa-kerroksen valmistuksen ajaksi.
• Leikkaa kypsä feijoa puoliväliin ja koverra hedelmäliha teelusikalla. Silppua se karkeasti suuriksi paloiksi veitsellä. Pakkaa palat mittakuppiin ja toista tämä vaihe, kunnes saat 3 kupillista feijoaa.
• Laita feijoa toiseen suureen kulhoon maissitärkkelyksen, fariinisokerin, kanelin, muskottipähkinän tai inkiväärin ja sitruunamehun kanssa. Sekoita hyvin.
• Levitä feijoa-kerros tasaiseksi kerrokseksi valmiille vadille.
• Ripottele muruseos kaikkialle feijoan päälle.
• Paista uunin keskitasolla 25–30 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat kypsiä, vuoan reunoille muodostuu kuplia ja muruseos on kullanruskeaa ja rapeaa.
• Tarjoile lorauksen maidottoman vaniljajäätelön tai kookosjogurtin kanssa.

varastointi

• Säilytä tähteet jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 3 päivää.